Печь ротационная WLBake Rotor Smart (платформа)

Печь ротационная Wlbake Rotor Smart (платформа) — многоуровневая функциональная напольная модель, которая разработана для пекарен. Работает с электрическим нагревом. Полностью выполнена из нержавеющей стали. Дверь усиленного типа с двойным стеклопакетом и дополнительным уплотнением (нержавеющая рамка). Увеличенный навес с вытяжным вентилятором. Подключается к трёхфазной сети 380V. Мощность — 47 кВт.

Особенности модели Rotor Smart (платформа):

• электрический нагрев;
• система крепления — платформа;
• управление — электронная панель;
• парогенератор;
• вместительность камеры — 15/18 уровней;
• расстояние между уровнями 114/95мм;
• размер уровней под противни 600х800мм;
• автоматическая заслонка пароудаления;
• карман для пекарских перчаток.