Тендерайзеры

Сортировать:
Тендерайзер Airhot ETS737
Цена:34 810
Осталась 1 шт.
Тендерайзер Eksi EETS737
Цена:39 177
В наличии 6 шт.
Мясорыхлитель Hurakan HKN-PK
Цена:48 840
В наличии 20 шт.
Мясорыхлитель Hurakan HKN-PKT
Цена:30 836
Осталось 2 шт.
Тендерайзер Eksi EMTS737
Цена:17 462
В наличии 9 шт.
Насадка для мясорыхлителя Hurakan HKN-TDB
Цена:11 389
Осталась 1 шт.
Привод для тендерайзера и фаршемешалки STARFOOD TC-8
Цена:21 688
Осталось 5 шт.
Машина для размягчения мяса Koneteollisuus (KT) KT-PK (380В)
Цена:141 611
Осталась 1 шт.
Тендерайзер Viatto ETS737
Цена:34 020
В наличии 18 шт.
Мясорыхлитель Kocateq GETS737
Цена:39 496
Осталось 5 шт.
Мясорыхлитель Airhot MTS737 механический
Цена:15 916
Предзаказ
Насадка для мясорыхлителя Hurakan HKN-MSA
Цена:28 091
Предзаказ
Мясорыхлитель Hurakan HKN-PKM
Цена:15 480
Предзаказ
Мясорыхлитель Feuma TFS
Цена:186 880
Предзаказ
Мясорыхлитель Gastrorag MT-8SH
Уточнить цену?
Предзаказ
Мясорыхлитель Kocateq GMTS737
Цена:16 842
Предзаказ
Машина для размягчения мяса Koneteollisuus (KT) KT-PK (220в)
Цена:148 441
Предзаказ
Тендерайзер Viatto MTS737S
Уточнить цену?
Предзаказ
Мясорыхлитель Kocateq GMTS714
Уточнить цену?
Предзаказ

Наш интернет-магазин Kolas предлагает купить тендерайзер в Крыму следующих торговых марок:

  • EKSI;
  • Gastrorag;
  • HURAKAN;
  • Assum;
  • AIRHOT.

На страницах виртуального каталога на сайте магазина представлены известные бренды, производящие профессиональное оборудование для кухонь. К каждой модели идет подробное описание с характеристиками и фото.

Наша компания реализует продукцию по стоимости на уровень дешевле, чем в рознице, благодаря многолетним налаженным договорам поставок с производителями и официальными представителями профессионального оборудования.

Тендерайзер для мяса, купить который предлагает наша компания, представляет собой прибор для отбивания мясных кусков. Устройства имеют следующую конструкцию:

  • корпус;
  • ножи (иглы и шипы), выходящие из корпуса, прокалывающие мясо. Длина ножей варьируется от 10 до 20 мм.

По какому принципу работает тендерайзер? Под воздействием ножей нарушается волокнистая структура продукта, становится более нежной, соответственно, существенно сокращается время на маринование и приготовление мяса, улучшаются его вкусовые качества.

Разновидности

Тендерайзер для мяса можно следующих видов:

  • ручной. Простой и понятный по принципу действия тендерайзер ручной, состоящий из: основания снизу с отверстиями, обеспечивающее устойчивость прибора, ножей, расположенных выше, которые проникают сквозь дырки, и специальной ручки. С ее помощью осуществляется нажатие;
  • механический. Мясо помещается в отверстие и при помощи прокручивания ручки проходит через валики с шипами;
  • электрический. В данном типе агрегата нет надобности даже прокручивать ручку, достаточно нажать на кнопку включения.

Последняя разновидность устройства чаще всего применяется в заведениях общественного питания, имеющих большие производственные объемы.

Преимущества размягчителя мяса

Если вы хотите купить профессиональный тендерайзер в Крыму, будет полезно ознакомиться с его положительными характеристиками:

работа с агрегатом происходит без лишнего стука и шума, как в случае отбивания мяса вручную;

  • продукт сохраняет форму;
  • мясо не теряет сочности, поскольку шипы проделывают настолько тонкие проколы, что они практически сразу смыкаются после отбивания. Сок остается внутри продукта;
  • пресс для мяса дает возможность свести к минимуму загрязненность поверхности для разделывания и мебели вокруг;
  • современные модели, оснащенные резервуарами для соуса или маринада, позволяют проводить одновременно процесс размягчения и маринования.

Для отбивания мяса тендерайзер купить будет прекрасным решением для домашнего пользования, а также применения в кафе и ресторанах, фаст-фудах и бистро, столовых и кулинариях.

Как выбрать мясо аппарат?

Перед тем, как приобрести тендерайзер для отбивания мяса, стоит обратить внимание на следующие параметры:

Во-первых, необходимо определиться с типом прибора. В зависимости от желаемого уровня производительности можно приобрести ручной, механический и электрический тип устройства.

Во-вторых, стоит выбирать модели с максимальным уровнем защиты и безопасности во избежание получения травм и повреждений.

В-третьих, стоит определиться с какой моделью размягчителя мяса будет легче справляться. Например, покупка ручного тендерайзера для мяса станет полезной для тех, кто хочет с легкостью и комфортом производить размягчение мяса.

В-четвертых, стоит обратить внимание на габаритные размеры агрегата, поскольку от них напрямую зависит удобство хранения и эксплуатации изделия.

Не стоит забывать и о производителе. Перед тем, как купить тендерайзер, стоит ознакомиться с отзывами специалистов и людей, которые на протяжении определенного периода пользуются той или ной моделью агрегата.

Если в процессе выбора у вас возникнут проблемы, квалифицированные менеджеры компании Kolas всегда готовы прийти на помощь и подобрать оптимальный вариант прибора, с учетом тонкостей производственного процесса, финансовых возможностей и требований клиента.

Обращайтесь! Гарантируем высокий уровень сервиса, качественные модели тендерайзеров по приемлемой стоимости!