Котлы пищеварочные газовые

Сортировать:
Котел пищеварочный газовый Abat КПГМ-100/9Т
Цена:254 410
В наличии
Котел пищеварочный газовый Abat КПГМ-60/9Т
Цена:224 572
В наличии
Котел пищеварочный газовый Abat КПГМ-100-ОР
Цена:254 904
В наличии
Котел пищеварочный газовый EMPERO EMP.PLS.KTG.250
Цена:645 724
В наличии
Котел пищеварочный газовый EMPERO EMP.PLS.KTG.150
Цена:394 349
В наличии
Котел пищеварочный газовый EMPERO EMP.PLS.KTG.70
Цена:360 821
В наличии
Котел пищеварочный Гриль Мастер Ф1КПГ/150
Цена:201 887
Предзаказ
Котел Apach APKG-89
Цена:281 175
Предзаказ
Котел Kayman КПГ-100-1
Цена:180 851
Предзаказ
Котел Kayman КПГ-150-1
Цена:200 380
Предзаказ
Котел Kayman КПГ-250-1
Цена:254 030
Предзаказ
Котел газовый Tecnoinox P85FIG9 111217 313075
Уточнить цену?
Предзаказ
Котел Electrolux E7BSGHDNF0 371271 газ
Уточнить цену?
Предзаказ
Котел Electrolux E9BSGHDRF0 391107 газ
Уточнить цену?
Предзаказ
Котел Electrolux E9BSGHINF0 391232 газ
Уточнить цену?
Предзаказ
Котел пищеварочный газовый Kovinastroj PK-T9/300-P
Уточнить цену?
Предзаказ
Котел газовый Tecnoinox P81FIG9 111216 313074
Уточнить цену?
Предзаказ
Котел газовый Fagor MG-710BM LPG
Уточнить цену?
Предзаказ

В данном разделе специализированного интернет-магазина Kolas представлен пищеварочный газовый котел известных торговых марок: Apach, Kayman. Стоимость продукции, предлагаемой компанией на уровень дешевле, чем у конкурентов, благодаря заключенным договорам прямых поставок с официальными представителями производителей. Клиенты могут заказать доставку, установку техники, инструктаж персонала, а также услуги по сервисному обслуживанию и ремонту техники.

Описание и конструктивные особенности

Купить котел пищевой в Крыму будет отличным решением для столовых и ресторанов, кафе и других заведений общественного питания, где на постоянной основе готовятся большие объемы первых и вторых блюд, происходит термическая обработка продуктов.

Основным материалом, применяемым для изготовления котлов для варки и подогрева, является качественная и прочная, надежная и долговечная нержавеющая сталь. Агрегаты из нержавейки отвечают санитарно-гигиеническим требованиям, предъявляемым к заведениям общепита, просты в использовании, чистке и мытье.

Приборы конструктивно состоят из наружного и котла и внутреннего варочного сосуда, между которыми образуется пароводяная рубашка.

Снизу агрегата обустроен парогенератор, заполняемый через специальную воронку кипяченой или дистиллированной водой. Количество воды в парогенераторе можно контролировать при помощи крана, расположенного снаружи котла.

Дополнительно котел может быть снабжен мешалкой, которая позволяет оперативно приготовить супы и каши, муссы и тесто, соусы и крема.

Под парогенератором монтируются трубчатые горелки, при помощи которых вода доводится до кипения.

Сверху агрегата предусмотрена крышка двустенная с клапанами для отвода пара.

Электроконтактный манометр дает возможность контролировать давление пара в пароводяной рубашке.

Разновидности

Купить котел пищеварочный газовый в Симферополе можно разных видов, отличающихся по типу обогрева, мобильности, конструкции емкости и среде нагрева в рубашке.

В зависимости от типа обогрева выпускаются котлы косвенного и прямого нагрева. Первый тип агрегатов оснащен встроенным парогенератором. Котлы прямого нагрева требуют постоянного контроля сварочного процесса, поскольку в них неравномерно происходит распределение тепла.

По типу конструкции купить котел для столовой можно стационарный и опрокидывающийя. В первых моделях пища извлекается вручную, во вторых присутствует редуктор поворотного типа при помощи которого можно наклонить емкость.

В зависимости от типа нагрева рубашки различают модели котлов масляного, парового и водяного типа.

Особенности использования профессиональных варочных котлов

После приобретения агрегата первым делом его нужно тщательно помыть, и только после этого заполнять продукцией с учетом расстояния до краев в пределах 10-15 см.

Разжигать прибор можно только после его заполнения.

Очень важно соблюдать меры предосторожности при работе с газовыми пищеварочными котлами:

  • при открытии крышки необходимо быть внимательным, чтобы не обжечься горячим паром;
  • место, где устанавливается оборудование должно быть хорошо проветриваемым;
  • после окончания процесса готовки необходимо проконтролировать отключение газа;
  • очищать и мыть котлы после каждого цикла готовки;
  • регулярно осматривать и проверять состояние агрегата.

Критерии выбора пищеварочного котла

Выбирая пищеварочный котел, цена которого зависит от множества параметров, стоит обратить внимание на такие моменты:

  • тип обогрева варочной емкости (косвенный или прямой);
  • объем емкости;
  • вид установки;
  • производителя.

Квалифицированные менеджеры нашего интернет-магазина всегда готовы прийти на помощь в выборе качественных и безопасных агрегатов, которые будут длительное время выполнять возложенные на них задачи.