Котлы пищеварочные газовые

Сортировать:
Котел пищеварочный газовый Abat КПГМ-100/9Т
Цена:275 085
В наличии
Котел пищеварочный Гриль Мастер Ф1КПГ/250
Цена:258 489
В наличии
Котел пищеварочный газовый Abat КПГМ-60/9Т
Цена:242 878
В наличии
Котел пищеварочный газовый Abat КПГМ-60-ОМР
Цена:392 144
В наличии
Котел пищеварочный газовый Abat КПГМ-100-ОР
Цена:275 616
В наличии
Котел пищеварочный Гриль Мастер Ф1КПГ/60
Цена:140 972
В наличии
Котел пищеварочный Гриль Мастер Ф1КПГ/100
Цена:184 021
В наличии
Котел пищеварочный Гриль Мастер Ф1КПГ/150
Цена:203 895
В наличии
Котел пищеварочный газовый EMPERO EMP.PLS.KTG.250
Цена:520 380
В наличии
Котел пищеварочный газовый EMPERO EMP.PLS.KTG.150
Цена:317 800
В наличии
Котел пищеварочный газовый EMPERO EMP.PLS.KTG.70
Цена:290 780
В наличии
Котел Apach APKG-77
Цена:272 310
Предзаказ
Котел Apach APKG-89
Цена:220 895
Предзаказ
Котел Apach APKG-89I
Цена:321 359
Предзаказ
Котел Kayman КПГ-100-1
Цена:182 650
Предзаказ
Котел Kayman КПГ-150-1
Цена:202 375
Предзаказ
Котел Kayman КПГ-250-1
Цена:256 559
Предзаказ

В данном разделе специализированного интернет-магазина Kolas представлен пищеварочный газовый котел известных торговых марок: Apach, Kayman. Стоимость продукции, предлагаемой компанией на уровень дешевле, чем у конкурентов, благодаря заключенным договорам прямых поставок с официальными представителями производителей. Клиенты могут заказать доставку, установку техники, инструктаж персонала, а также услуги по сервисному обслуживанию и ремонту техники.

Описание и конструктивные особенности

Купить котел пищевой в Крыму будет отличным решением для столовых и ресторанов, кафе и других заведений общественного питания, где на постоянной основе готовятся большие объемы первых и вторых блюд, происходит термическая обработка продуктов.

Основным материалом, применяемым для изготовления котлов для варки и подогрева, является качественная и прочная, надежная и долговечная нержавеющая сталь. Агрегаты из нержавейки отвечают санитарно-гигиеническим требованиям, предъявляемым к заведениям общепита, просты в использовании, чистке и мытье.

Приборы конструктивно состоят из наружного и котла и внутреннего варочного сосуда, между которыми образуется пароводяная рубашка.

Снизу агрегата обустроен парогенератор, заполняемый через специальную воронку кипяченой или дистиллированной водой. Количество воды в парогенераторе можно контролировать при помощи крана, расположенного снаружи котла.

Дополнительно котел может быть снабжен мешалкой, которая позволяет оперативно приготовить супы и каши, муссы и тесто, соусы и крема.

Под парогенератором монтируются трубчатые горелки, при помощи которых вода доводится до кипения.

Сверху агрегата предусмотрена крышка двустенная с клапанами для отвода пара.

Электроконтактный манометр дает возможность контролировать давление пара в пароводяной рубашке.

Разновидности

Купить котел пищеварочный газовый в Симферополе можно разных видов, отличающихся по типу обогрева, мобильности, конструкции емкости и среде нагрева в рубашке.

В зависимости от типа обогрева выпускаются котлы косвенного и прямого нагрева. Первый тип агрегатов оснащен встроенным парогенератором. Котлы прямого нагрева требуют постоянного контроля сварочного процесса, поскольку в них неравномерно происходит распределение тепла.

По типу конструкции купить котел для столовой можно стационарный и опрокидывающийя. В первых моделях пища извлекается вручную, во вторых присутствует редуктор поворотного типа при помощи которого можно наклонить емкость.

В зависимости от типа нагрева рубашки различают модели котлов масляного, парового и водяного типа.

Особенности использования профессиональных варочных котлов

После приобретения агрегата первым делом его нужно тщательно помыть, и только после этого заполнять продукцией с учетом расстояния до краев в пределах 10-15 см.

Разжигать прибор можно только после его заполнения.

Очень важно соблюдать меры предосторожности при работе с газовыми пищеварочными котлами:

  • при открытии крышки необходимо быть внимательным, чтобы не обжечься горячим паром;
  • место, где устанавливается оборудование должно быть хорошо проветриваемым;
  • после окончания процесса готовки необходимо проконтролировать отключение газа;
  • очищать и мыть котлы после каждого цикла готовки;
  • регулярно осматривать и проверять состояние агрегата.

Критерии выбора пищеварочного котла

Выбирая пищеварочный котел, цена которого зависит от множества параметров, стоит обратить внимание на такие моменты:

  • тип обогрева варочной емкости (косвенный или прямой);
  • объем емкости;
  • вид установки;
  • производителя.

Квалифицированные менеджеры нашего интернет-магазина всегда готовы прийти на помощь в выборе качественных и безопасных агрегатов, которые будут длительное время выполнять возложенные на них задачи.