Шкафы жарочные

Сортировать:
Хит
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1
Цена:51 532
В наличии
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2
Цена:87 509
В наличии
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3
Цена:122 269
В наличии
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-К-2/1
Цена:218 815
В наличии
Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ91
Цена:38 234
В наличии
Шкаф жарочный Iterma ПДЭ-154
Цена:76 582
Осталось 3 шт.
Шкаф жарочный Iterma ШЖ-1
Цена:68 409
Осталось 3 шт.
Шкаф жарочный Iterma ШЖ-2
Цена:98 804
Осталось 3 шт.
Шкаф жарочный Iterma ШЖ-3
Цена:135 911
Осталось 3 шт.
Шкаф жарочный Iterma ПДЭ-800/700М
Цена:76 761
Осталось 3 шт.
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-К-2/1
Цена:93 766
В наличии
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-01
Цена:112 884
В наличии
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-К-2/1
Цена:161 634
В наличии
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-01
Цена:153 466
В наличии
Шкаф жарочный газовый Abat ШЖГ-1
Цена:82 030
В наличии
Шкаф жарочный газовый Abat ШЖГ-2
Цена:149 277
В наличии
Шкаф жарочный газовый Abat ШЖГ-3
Цена:219 353
В наличии
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-Э
Цена:57 615
В наличии
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-Э
Цена:100 631
В наличии
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-3-Э
Цена:140 431
В наличии
Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-1-01
Цена:62 655
В наличии
Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ92
Цена:64 915
В наличии
Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ93
Цена:89 452
В наличии
Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ91-01
Цена:46 850
В наличии
Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ92-01
Цена:85 501
В наличии
Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ93-01
Цена:117 124
В наличии
Шкаф жарочный ПРОММАШ 2ШЖЭ-1,36П-03
Цена:57 692
В наличии
Шкаф жарочный ПРОММАШ ШЖЭ-0,68Е
Цена:49 270
В наличии
Шкаф жарочный RADA ШЭЖ-922
Цена:69 002
В наличии
Шкаф жарочный RADA ШЭЖ-923
Цена:94 967
В наличии


Жарочный шкаф

Наша компания предлагает купить жарочный шкаф для ресторанов, кафе, гостиничных комплексов, столовых в детских садах и школах. На страницах каталога размещены модели оборудования для общепита следующих торговых марок: Abat, Атеси, Iterma, МариХолодМаш, Kayman, KOVINASTROJ, RADA, Grill Master. Приобрести товары можно по наличному и безналичному расчету. Наши сотрудники готовы помочь клиентам в доставке товара к месту назначения, установке в нужном месте кухонной зоны. Мы также предоставляем услуги по обслуживанию и ремонту жарочного шкафа в процессе эксплуатации.

Особенности

Профессиональные жарочные шкафы для ресторанов и других заведений общественного питания являются необходимым приобретением. Агрегат предназначается для обработки продуктов теплом: размораживания и разогрева при определенных температурах, приготовления овощных, рыбных и мясных блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий.

Шкаф жарочный электрический состоит из следующих элементов:

  • короб из металла с двойными стенками со слоем теплоизоляции между ними;
  • внутри шкаф делится на секции, которые могут работать в различных режимах;
  • верхний ТЭН открытого типа;
  • нижний ТЭН закрывающийся стальным листом.

Уровень нагревания теплонагревателей регулируется специальными переключателями. Максимальный уровень температуры в шкафу электрическом достигает 320 градусов.

Регулировка режимов в оборудовании происходит при помощи панели управления, расположенной на лицевой части шкафа.

Разновидности

Жарочный шкаф купить можно различных модификаций, различающиеся в зависимости от типа теплового обмена, осуществляющегося между теплоносителем и продуктами:

  • с естественной конвекцией. Достаточно простые по конструкции и принципу работы. При помощи излучения тепла от нагретых поверхностей шкафа и теплопередачи от противня нагреваются продукты;
  • с принудительной конвекцией. Воздух в данной модели оборудования распределяется при помощи встроенного в задние стенки камер вентиляторов. Благодаря равномерной циркуляции воздуха по всей камере продукты нет надобности поворачивать и перемещать противни. В данной модели конвекционной печи можно также размораживать продукты и полуфабрикаты.

Кондитерские печи довольно часто также относят к категории жарочных шкафов. Главное отличие их состоит в наличии парового увлажнителя, благодаря которому, выпечка не сохнет в процессе приготовления из-за высокого уровня влажности. У нас вы можете купить нарочные шкафы по оптовым и розничным ценам, а также приобрести дополнительное профессиональное оборудование к ним.

Преимущества

Жарочный шкаф, цена которого зависит от модели, производителя и функциональных особенностей имеет ряд положительных характеристик.

Оборудование предназначено для приготовления множества вкуснейших блюд: жаркого из мяса и птицы, тушеных, овощных, рыбных и мясных блюд, каш, запеканок и пудингов, кондитерских изделий и стерилизации банок, сушки грибов и фруктов.

К плюсам изделия относят:

  • большая вместительность;
  • равномерное нагревание продуктов;
  • изготовленные из нержавеющей стали шкафы обладают высоким уровнем прочности;
  • легкость использования;
  • простота ухода;
  • износостойкость и долговечность.

Критерии выбора

Выбирая шкаф жарочный шжэ 3 следует обратить внимание на количество секций и их габариты. Для небольшого кафе или пекарни можно приобрести бюджетное оборудование на одну секцию, а для ресторанов с большим потоком посетителей с двумя-тремя отсеками.

Естественно, чем большее количество секций, тем большая мощность будет оборудования.

Если в процессе подбора оборудования у покупателя возникают трудности, квалифицированные сотрудники нашего магазина всегда готовы прийти на помощь и проконсультировать по всем, возникающими вопросам.

Обращайтесь! Гарантируем прозрачные условия сотрудничества, высокий уровень обслуживания, качественное профессиональное оборудование для заведений общественного питания по приемлемой стоимости! Работаем по республике Крым.