Супницы и чафиндиши

Интернет-магазин Kolas, специализирующийся на профессиональном оборудовании для заведений общепита, предлагает купить супницу и чифиндиш. В данном разделе каталога представлены товары известных брендов: EKSI, Gastrorag, Gemlux, HURAKAN, AIRHOT.

Стоимость представленной в магазине продукции, приятно удивит собственников ресторанов и кафе, столовых, закусочных и бистро. Цена на товары на уровень дешевле, чем в магазинах розничной сети, благодаря долголетним налаженным связям с официальными представителями и дистрибьюторами производителей.

Описание и назначение

Чафиндиш является разновидностью профессионального теплового оборудования, которое активно применяется заведениями общепита для кейтеринга, на линиях раздачи.

Главной функцией устройства является поддержка определенной температуры приготовленных блюд. В качестве дополнительной опции выступает возможность презентовать блюда посетителям.

В конструкцию устройства входят емкость из нержавеющей стали, со специальным тепловым нагревателем под ней. Верх закрывается крышкой, которая защищает блюда от охлаждения и обветривания.

Гастрономическую емкость мармит чафиндиш можно заполнять супами и соусам, мясными и рыбными блюдами, тушеными и вареными овощами, кашами и пюре.

Есть возможность регулировать температуру подогрева продуктов от +20 до +85 градусов, в зависимости от блюда. Благодаря чему прекрасно сохраняются вкусовые качества пищи и презентабельность внешнего вида.

Кулинары и повара едины во мнении, что чафиндиш купить будет прекрасным решением для кухонь современных предприятий общественного питания, ведь оборудование значительно экономить усилия и время персонала, повышает уровень производственного процесса и сервиса.

Разновидности оборудования

Сегодня можно снять чафиндиш в аренду или купить различных форм:

• сферической;
• круглой;
• прямоугольной.

Крышки агрегата бывают опрокидного, съемного или выдвижного типа.

По типу нагревательного элемента устройства производят следующих видов:

• чафиндиш электрический. Работает по принципу паровой бани. Имеет компактные габариты и высокий уровень функциональности;
• с горелкой. Агрегат не зависит от наличия сети, обладает мобильностью, на корпусе устройства встроены горелки автономного типа. В качестве топлива для горелок используют сухой спирт или специальный гель.

Электрический чафиндиш с функцией охлаждения и подогрева прекрасно подойдет для стационарного использования в кафе и ресторанах, закусочных и бистро.

Агрегат с горелкой станет незаменимым кухонным оборудованием на выездных мероприятиях.

Преимущества чафиндиша

К основным достоинствам профессионального оборудования для предприятий общественного питания можно отнести следующие моменты:

• универсальность агрегата;
• компактные габариты;
• нет надобности проводить контроль над устройством со стороны сотрудников кухни;
• большой выбор форм-факторов;
• широкий выбор модификаций (стационарные, настольные, складные, с разборными ножками);
• сохраняет вкусовые качества и аромат приготовленных блюд.

Качественное оборудование по доступной стоимости станет незаменимым помощником в кафе и ресторане, бистро и фаст-фудах, столовых и закусочных.

Критерии выбора

Перед тем, как выбрать чафиндиш электрический настольный или с горелкой, стоит обратить внимание на следующие параметры оборудования:

• объем пищевой емкости;
• вид питания;
• принцип работы устройства;
• наличие дополнительных опций;
• надежность компании-производителя.

Если в процессе выбора чафиндиша у покупателя возникнут трудности, менеджеры нашего интернет-магазина всегда готовы оказать квалифицированную помощь в подборе оптимального варианта профессионального оборудования для нужд вашего заведения.