Сковорода электрическая профессиональная представлена в данном разделе специализированного интернет-магазина Kolas. На выбор владельцев ресторанов и кафе, столовых и закусочных, гостиниц и баз отдыха предлагаются модели известных торговых марок: Abat, KOVINASTROJ, Гриль Мастер, ПРОММАШ.
Благодаря заключенным договорам прямых поставок с официальными представителями производителей, продукция представленная на сайте компании, на уровень дешевле по стоимости, чем у конкурентных организаций.
Наши сотрудники могут помочь клиентам в установке и наладке техники, провести инструктаж персонала заведений общепита. Наши заказчики могут заключить договор на сервисное обслуживание и ремонт оборудования на постоянной и временной основе.
Описание и назначение
Сковорода промышленная электро представляет собой разновидность теплового оборудования для предприятий питания различной направленности и уровня. Агрегаты предназначаются для обработки различных продуктов (мяса и рыбы, морепродуктов, птицы и овощей) при помощи тушения, жарки и пассерования. Данный вид оборудования станет незаменимым кухонным атрибутом для ресторанов и кафе, столовых дошкольных и школьных заведений, производственных и промышленных предприятий. Сковорода электрическая эск позволяет приготовить быстро и качественно разноплановые яства даже с использованием минимального количества масла.
Конструкция
Профессиональная сковорода для ресторанов и кафе конструктивно представляет собой установку горизонтального типа с установленным снизу нагревательным элементом. К основным элементам конструкции относят:
емкость для продукции, огражденную по бокам бортиками, препятствующими разбрызгиванию жира и выпадению продуктов;
крышка, герметично закрывающаяся и удерживающая тепло;
нагревателя;
ножки. Могут быть стационарными или регулируемыми.
Разновидности
Купить сковороду электрическую в Крыму можно разных модификаций, которые отличаются в зависимости по нескольким категориям.
По конструкции различают напольные и настольные модели. Первые подходят для заведений общепита с потоком клиентом до двухсот человек в день. Могут заменить пароварку, пищеварочный котел и плиту. Вторые снабжаются специальными ящиками или поддонами для сбора жира. Пригодны для использования в ресторанах и кафе с проходимостью до 60-80 клиентов.
В зависимости от конструктивных особенностей существуют сковороды с фиксированными емкостями и опрокидываемыми чашами.
По количеству зон для нагрева жарочные поверхности выпускают с секциями от одной до шести единиц.
Мощность сковородок может варьироваться в диапазоне от 4 до 22 кВт.
Величина рабочих чаш сковороды может быть от 40 до 120 литров.
Преимущества использования профессионального оборудования
Сковорода электрическая, цена которой варьируется от уровня производительности и мощности, а также габаритов и функциональности обладает целым спектром положительных характеристик:
легкость применения;
универсальность оборудования. Благодаря использованию профессиональных сковородок можно приготовить за короткое время тушеные и жареные блюда в больших количествах;
высокие температурные режимы позволяют быстро готовить и подогревать различные виды продуктов.
На что обращать внимание при покупке?
Перед тем, как приобрести сковороду электрическую гриль, стоит внимательно изучить характеристики прибора:
температурный диапазон;
наличие регулятора переключения температур;
материал емкости. Выпускаются приборы из нержавейки, чугуна и алюминия. Лучше всего сохраняет тепло поверхности из чугуна, а самые простые в уходе и нержавеющей стали;
объем чаши;
габаритные размеры;
тип установки;
наличие аварийного выключателя температур;
регулировка ножек.
Если в процессе выбора у заказчика возникнут вопросы, они всегда могут рассчитывать на квалифицированную помощь сотрудников интернет-магазина. Гарантируем надежность и прозрачность договорных отношений!
