Роликовые грили
В данном разделе интернет-магазина Kolas представлен роликовый гриль разных торговых марок:
- SIRMAN;
- EKSI;
- Gastrorag;
- HURAKAN;
- Vortmax;
- Assum.
Профессиональное оборудование, представленное в виртуальном каталоге компании Kolas, имеет доступную стоимость, благодаря договорам прямых поставок, заключенных с официальными представителями производителей. Мы также предоставляем услуги по доставке, установке, наладке техники, проведению инструктажа для персонала, обслуживанию и ремонту оборудования.
Гриль для сосисок роликовый представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, которое предназначается для быстрого обжаривания колбасных изделий цилиндрической формы.
Если вы хотите купить роликовый гриль для сосисок в Крыму для заведения общественного питания ( закусочных и кафе, ресторанов и фаст-фудов, бистро и столовых) обратите внимание на характеристики моделей.
Контактный гриль для готовки сосисок, сарделек, колбасок бывает только электрического типа.
Роликовый гриль для хот-догов: особенности конструкции
Вне зависимости от внешнего дизайна прибора, конструктивно все модели практически идентичны и имеют схожие характеристики. Работают от сети 220В.
К базовым элементам конструкции относят следующие детали:
- корпус. Изготавливается из нержавеющей стали, благодаря чему обору вранье легко очищается, не боится влаги и механических воздействий;
- теплоэлектрический нагреватель;
- ролики. Количество может варьироваться от трех до тридцати штук. Покрыты могут быть тефлоном или хромированной сталью;
- зона нагрева. В зависимости от модели грили роликовые rg выпускаются с 1-ой, 2-мя или более зон;
- температурный регулятор;
- поддон для сбора жира.
Также есть модели, оснащенные специальным стеклом, для защиты от брызг жира.
Принцип действия
Грили роликовые airhot и другие модели в работе достаточно просты.
Сарделька, колбаска или сосиска гриль помещается на ролики, выставляется необходимая для обжарки температура и включается прибор. В процессе работы продукт медленно вращается на жарочной поверхности, пока не достигнет необходимой степени прожарки.
Преимущества профессионального оборудования
Роликовый гриль для сосисок купить будет правильным решением для заведений общественного питания разного уровня, заправок и закусочных, поскольку прибор имеет море позитивных характеристик:
- обеспечивает равномерную обжарку продуктов;
- высокий уровень производительности (до 300 порций в течение часа);
- скорость приготовления;
- презентабельный внешний вид приготовленных продуктов;
- сохраняет полезные вещества и вкусовые качества продукции;
- полностью автоматизированный процесс экономит время персонала;
- нет требуется при готовке добавлять масло или другие жиры;
- практичность и многофункциональность (есть возможность обжаривать продукты с различной структурой поверхности);
- оборудование устойчиво к коррозии;
- эргономичность и компактность;
- прочность и надежность прибора;
- удобная эксплуатация;
- длительный срок службы техники.
Грили роликовые, цена которых достаточно приемлема станут настоящими помощниками на кухнях заведений общественного питания.
Критерии выбора
Прежде, чем роликовый гриль купить стоит внимательно ознакомится с несколькими важнейшими параметрами для его выбора.
Во-первых, с уровнем производительности прибора. Есть агрегаты, которые могут одновременно обжаривать до 30 единиц продуктов. Данный показатель напрямую зависит от количества и длины валиков.
Во-вторых, мощность агрегата, поскольку данный параметр связан со скоростью нагрева поверхности гриля.
В-третьих, наличие защитного стекла. С эстетической точки зрения лучше выбрать агрегаты имеющие стекло, поскольку гриль роликовый rg 5 будет выглядеть привлекательно для посетителей заведения и защитит от попадания брызг жира.
На помощь покупателям, обратившимся в наш магазин, всегда готовы прийти квалифицированные менеджеры интернет-магазина. Клиенты могут связаться по телефонам, представленным на сайте, или оставить запрос на обратную связь.