Чебуречницы

Наш интернет-магазин предлагает владельца заведений общепита купить чебуречницу в Крыму. На страницах электронного каталога на сайте компании Kolas представлено профессиональное оборудование следующих торговых марок: Gastrorag, HURAKAN, Атеси, AIRHOT, КОБОР, Сиком.

Благодаря договорам прямых поставок стоимость профессионального оборудования для ресторанов, столовых и прочих заведений на уровень дешевле чем в розничных магазинах.

Компания предлагает клиентам доставку агрегатов к месту назначения, установку и инструктаж персонала, а также услуги по сервисному обслуживанию и ремонту.

Описание и характеристики

Чебуречница HURAKAN, как и модели других производителей, представляет собой разновидность профессионального теплового оборудования для кафе, ресторанов, фастфудов, бистро при помощи которого можно приготовить чебуреки и пончики, пирожки и картошку фри достаточно быстро.

Конструкция

Фритюрница чебуречница состоит из таких деталей:

• ванной для заливки масла;
• термоэлектрического нагревателя для подогрева содержимого чаши;
• крышки для защиты поваров и поверхности от брызг жира;
• крана для слива (присутствует у большинства разновидностей агрегата);
• лотка для выкладки приготовленных продуктов;
• панели управления.

Характеристики

Чебуречница atesy, как и агрегаты других брендов изготавливают из нержавейки, поэтому они устойчивы к коррозийным проявлениям и легко очищаются моющими средствами.

Благодаря компактным габаритам чебуречница как и пончиковый аппарат могут использоваться на кухнях предприятий общепита, имеющих разные площади. Объем чаши позволяет готовить несколько единиц продукции одновременно.

Принцип действия

Чебуречница профессиональная достаточно проста в эксплуатации. На первом этапе повар наполняет чашу маслом. После включения прибора и нагрева жира при помощи тэна, заготовленные продукты опускаются во фритюр. Готовка занимает 2-3 минуты, после чего можно вынимать пончик, чебурек или пирожок.

Разновидности

Чебуречницы hkn и других брендов выпускаются нескольких видов:

• мини. Данные модели рассчитаны на готовку 3-4 изделий;
• премиум модели. Отличаются более высокими показателями мощности, а также объемом ванной. Могут быть оснащены дополнительной рабочей емкостью с автономным управлением.

Достоинства

Чебуречницы электрические обладают массой преимущества, благодаря которым пользуются спросом и популярностью в заведениях общественного питания разного уровня и назначения. К основным плюсам профессионального оборудования относят такие моменты:

• экономичность. Благодаря быстрой скорости нагрева потребляют минимальное количество электрической энергии;
• широкий диапазон температур. Позволяет готовить во фритюре не только чебуреки, а также мясные и рыбные блюда, овощи и фрукты;
• длительный срок эксплуатации. Достигается благодаря качественным материалам из которых изготавливаются оборудование, а также простоте конструкции;
• малый вес и компактность. Благодаря небольшой массе и размеру чебуречница м легко транспортируется и может быть использована для торговли на улице или кейтеринга.

Критерии выбора

Перед тем, как будет выбрана чебуречница hkn ef 16, или любая другая модель, стоит обратить внимание на несколько важных параметров.

Во-первых, литраж емкости для жарки. Ванна может быть разных размеров и вмещать в себя от пяти до 25 литров масла.

Во-вторых, количество камер. При наличии нескольких отсеков можно одновременно готовить разные виды блюд.

Также стоит обратить внимание на наличие дополнительных опций, таких как таймер, лотки для выкладки приготовленных продуктов, которые помогают оптимизировать производственный процесс.

Наши квалифицированные менеджеры всегда готовы помочь клиентам в выборе оптимального варианта чебуречницы, с учетом требование и пожеланий заказчика.