Интернет-магазин Kolas предлагает собственникам пекарен, ресторанов столовых и других заведений общественного питания купить тестомес в Крыму. В каталоге на сайте компании с удобным интерфейсом можно быстро найти профессиональное оборудование ведущих торговых марок:
SIRMAN;
APACH;
EKSI;
Gastrorag;
Gemlux;
HURAKAN;
Assum.
Благодаря договорам прямых поставок продукция, представленная на страницах виртуального каталога продается по доступной стоимости.
Мы осуществляем быструю доставку техники к месту требования, установку и наладку, а также сервисное обслуживание и ремонт профессионального оборудования.
Описание и характеристики
Купить тестомес для дома, ресторанов, кафе и пекарен выгодно и надежно, поскольку данное оборудование обладает универсальностью, практичностью и надежностью.
Тестомесы являются профессиональными агрегатами, при помощи которых можно приготовить множество разновидностей теста:
дрожжевое;
слоеное;
заварное;
для вареников, пельменей, чебуреков и пр.
Тестомес промышленный предназначен для смешивания всех ингредиентов необходимых для приготовления теста. Мука вода, дрожжи и соль, сахар и масло смешиваются в однородную массу, насыщаются воздухом для оптимальных условий для процесса брожения.
Конструкция
Прежде чем купить тестомес для крутого или другого вида теста, стоит разобраться в основных деталях и элементах агрегата. Конструктивно практически все устройства для замеса теста состоят из:
месильного органа;
контейнера для замеса (дежа);
привода.
Разновидности тестомесов
Купить тестомес для теста можно различных модификаций и видов.
В зависимости от способа приготовления различают агрегаты периодического и непрерывного действия.
В тестомесах периодического типа, имеющих стационарно закрепленные или подкатные дежи, тесто замешивается через определенное период времени.
В агрегатах непрерывного действия замешивание теста происходит беспрерывно и выходит из машины цельным потоком.
В зависимости от принципа работы техника подразделяется на следующие виды:
S-образные. Агрегат получил такое название, поскольку месильный орган по виду напоминающий английскую букву S. Тестомес спиральный применяют для приготовления пресного, слоеного и дрожжевого теста, для выпечки хлебобулочных изделий;
Z-образные. Названы благодаря специфической форме элементов для смешивания. Купить тестомес для крутого теста можно для изготовления домашней лапши, пельменей, чебуреков и вареников.
Главные достоинства
Многие собственники пекарен и кафе хотят купить тестомес недорого, при этом предъявляя высокие требования к функциональности и производительности данного оборудования. К счастью, в нашем каталоге представлено множество моделей, удовлетворяющих различным требованиям, как по фене, так и по функциональности.
Данные агрегаты имеют массу положительных характеристик:
высокая функциональность;
легкость эксплуатации;
простота ухода;
качественная сборка;
широкий выбор тестомесов, цена которых представлены в большом диапазоне;
высокий уровень производительности.
Купить тестомес для дома, ресторана, кафе или пекарни выгодно и практично, поскольку использование профессиональной техники значительно упрощает процесс приготовления блюд, делает его максимально комфортным и быстрым.
Как выбрать тестомес?
Прежде чем купить бу тестомес или новый, стоит внимательно ознакомиться с характеристиками прибора, предназначением и функциональными возможностями.
Перед приобретением техники стоит убедиться, что она отвечает таким параметрам:
функциональность. Стоит определиться какие опции необходимы, без чего можно обойтись. Основываясь на предназначение можно выбрать агрегат с минимальным набором функций или наоборот с высокими опциональными возможностями.
производитель и отзывы специалистов. Стоит прошерстить интернет и узнать какими брендами пользуются известные повара и кондитеры, сравнить отзывы и только после этого принять решение о покупке той или иной модели агрегата.
габариты. В зависимости от объемов производства и наличия свободного места, есть возможность выбрать модели с разными габаритными размерами и объемами емкостей.
Если при выборе техники для приготовления теста у вас возникнут проблемы, можете рассчитывать на профессиональную помощь наших сотрудников. Мы всегда готовы прийти на помощь и подобрать оптимальную модель тестомеса, с учетом требований и финансовых возможностей заказчика.
