Грили профессиональные

Сортировать:
Сковорода открытая Kovinastroj EZ-T87/P-L
Цена:153 484
Осталось 4 шт.
-12%
Аппарат контактной обработки Abat АКО-90/1П-С-00
Цена:75 776 85 660
В наличии
Сковорода электрическая Apach APTE-49PL
Цена:126 647
Осталась 1 шт.
Сковорода электрическая Apach APTE-49PR
Цена:131 999
Осталась 1 шт.
Сковорода электрическая Apach APTE-89PLR
Цена:187 079
Осталась 1 шт.
-12%
Аппарат контактной обработки Abat АКО-90П-01
Цена:75 776 85 660
В наличии
-12%
Аппарат контактной обработки Abat АКО-90/1П-С-02
Цена:75 776 85 660
В наличии
-12%
Поверхность жарочная Abat ГАКО-90П
Цена:112 484 127 156
В наличии
Гриль-сковорода Kocateq 1M0FT3E
Цена:70 443
В наличии
Гриль-сковорода Kocateq 0M0FT1E
Цена:44 994
В наличии
Гриль-сковорода Kocateq 4FTR
Цена:39 091
В наличии
Гриль-сковорода Kocateq 0M0FT2E
Цена:46 950
В наличии
Гриль-сковорода Kocateq 1M0FT2E
Цена:69 994
В наличии
-12%
Аппарат контактной обработки Abat АКО-40/1Н-Ч-00
Цена:44 924 50 783
В наличии
Жарочная поверхность электрическая Kovinastroj EZ-T87/P-J
Цена:143 646
Осталось 5 шт.
Жарочная поверхность электрическая Kovinastroj EZ-T47/P-L
Цена:105 837
Осталось 5 шт.
-12%
Аппарат контактной обработки Abat АКО-80/2Н-Ч-00
Цена:76 213 86 154
В наличии
-12%
Газовый аппарат контактной обработки Abat ГАКО-40Н
Цена:56 198 63 528
В наличии
-12%
Газовый аппарат контактной обработки Abat ГАКО-80/2Н-Ч-00
Цена:96 927 109 569
В наличии
-12%
Жарочная поверхность Abat АКО-40Н (гладкая)
Цена:56 198 63 528
В наличии
Поверхность жарочная Berto's E7FM8MP-2
Цена:157 769
В наличии
Поверхность жарочная Berto's E6FM6BP-2
Цена:109 554
В наличии
Жарочная поверхность ПРОММАШ ПЖ-0,24И
Цена:50 770
В наличии
Жарочная поверхность ПРОММАШ ПЖР-0,24
Цена:48 546
В наличии
Жарочная поверхность ПРОММАШ ПЖР-0,24П
Цена:41 144
В наличии
Поверхность жарочная Rada ПЖЭС-СГ-4/7Н
Цена:56 909
В наличии
Поверхность жарочная Rada ПЖЭС-СГ-4/7О
Цена:48 195
В наличии
Поверхность жарочная Rada ПЖЭС-СК-8/7Н
Цена:89 009
В наличии
Поверхность жарочная Rada ПЖЭС-СК-8/7О
Цена:80 917
В наличии
Поверхность жарочная Rada ПЖЭС-СР-4/7Н
Цена:58 420
В наличии
1
...


Сегодня сложно представить меню ресторана без овощных, мясных и рыбных блюд приготовленных на гриле. Мастерство шеф-повара во многом зависит от качественного профессионального теплового оборудования.

В нашем интернет магазине вы можете купить профессиональный гриль для ресторана в Крыму. В нашем каталоге вы найдете промышленные грили таких производителей как: APACH, Gastrorag, Gemlux, Vortmax, Abat, Атеси, Tatra, Turbo Air и пр.

Какой профессиональный гриль выбрать и купить?

Если вы решили купить профессиональный барбекю гриль для своего заведения, перед покупкой обратите на такие параметры как:

Тип гриля. В продаже можно встретить контактные и бесконтактные грили для кафе. В чем их отличия? Бесконтактный гриль исключает контакт продуктов с жарочными поверхностями, что позволяет сохранить аутентичный вкус продукта, придать ему особую сочность и аромат. Контактные грили для фаст-фуда позволяют обеспечить быстрое приготовление гамбургеров, котлет, овощей, а также сформировать на еде красивые поджаренные полоски.

Мощность. Если ваше кафе или ресторан отличается большим объемом посетителей, стоит остановить свой выбор на приборах для барбекю с большой мощностью, так электрогрили имеют мощность в диапазоне от 1.5 до 14.5 кВт. Если ежедневно в вашем заведении общепита относительно немного людей, вполне можно обойтись более простыми и энергоэффективными моделями.

Вид источника тепла. Профессиональная плита гриль может работать на одном или сразу нескольких источниках энергии (электричестве, газе, углях). Если вы хотите избавить себя от лишних хлопот по подключению, растопке и очистке контактного гриля - стоит купить профессиональный промышленный электрический гриль. Если вы хотите получить ароматные блюда, максимально приближенные к тем, что готовятся на живом огне - выбирайте газовые или угольные модели.

Разновидности грилей

Если у вас мало опыта в подборе профессионального оборудования для кухни ресторана, кафе, пиццерии или фаст-фуда - обратитесь за помощью к специалистам нашей компании. Мы подберем и установим оптимальное тепловое оборудование для вашего заведения с учетом необходимых производственных мощностей и бюджета.

Если вы хотите купить промышленный гриль для кафе, нужно иметь точное представление что и в каком объеме вы планируете на нем готовить. Данное оборудование имеет следующие разновидности:

  • Прижимной. Может иметь чугунную, стальную или металлокерамическую жарочную поверхность, которая, в свою очередь, может быть рифленой или гладкой. Процесс тепловой обработки происходит с двух сторон путем зажатия продукта между жарочными пластинами.
  • Роликовые модели можно часто встретить в кафе на заправках, в точках приготовления хот-догов и пр. Вращающиеся металлические валики позволяют равномерно обжаривать сосиски, колбаски, сардельки и прочие колбасные изделия.
  • Гриль-саламандра используется для разогрева блюд, бутербродов, приготовления тостов.
  • Барбекю - имеет рифленую жарочную поверхность, позволяющую придать блюдам аппетитный поджаренный вид в виде полосочек.
  • Лавовый - конструкция данного типа предполагает приготовление блюда на специальных лавовых камнях, Такой вид приготовления позволяет максимально приблизить еду к приготовленной на открытом огне.
  • Для приготовления курицы. Приготовить идеальную курицу на гриле с румяной корочкой можно благодаря линейке профессиональных грилей для кур с шампурным, вертикальным и карусельным типом.
  • Вапо-гриль оснащен системой обработки горячим воздухом и паром, что позволяет равномерно прожарить продукты без разбрызгивания жира.

Выше мы привели далеко не полный перечень возможных вариаций этого теплового оборудования, за более детальной информацией обращайтесь к менеджерам компании по телефону или через форму обратной связи на сайте.