- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Печь ротационная Bassanina FR Mini E46.10 комплект с расстойкой FR Mini E46.PR рекомендована для предприятий питания и торговли среднего/крупного формата. Отличается высокой производительностью. Используется для выпечки хлебобулочных/кондитерских изделий. Конструкция печи выполнена из нержавеющего сплава, дверца с двойным остеклением.
Особенности модели FR Mini E46.10:
- конструкция: печь + расстоечный шкаф;
- установка — напольная;
- два варианта поставки — с электромеханической панелью/программируемой;
- камера на 10 загрузочных уровней;
- расстоечный шкаф на 16 уровней;
- клапан впуска пара с ручным управлением;
- мощный парогенератор съёмный, легко очищаемый;
- дозированная подача пара;
- 2 термостата;
- программируемый таймер;
- вытяжной зонт;
- безопасная внутренняя ручка.
Технические параметры:
- температурный режим — 300С;
- площадь выпекания — 2,4 м2;
- расстояние между уровнями печи — 83мм;
- размер используемых листов — 400х600мм;
- расстояние между уровнями расстойки — 93мм;
- эл.питание — 380V;
- мощность — 14 кВт.
В комплект поставки входит:
- крюк с грузоподъемностью 300кг;
- защитные перчатки.
Опции:
- автоматический выпуск пара;
- двухскоростной вентилятор.
Характеристики
Способ установки
напольный
Вместимость противней
16 шт
Материал корпуса
нерж/сталь
Напряжение
380 В
Мощность
14 кВт
Длина
1040 мм
Ширина
920 мм
Высота
2140 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия