Печи на древесном угле

Сортировать:
Гриль-печь Iterma CF-25
Цена:173 099
Осталось 2 шт.
Печь на древесном топливе Vortmax CHO 45S Inox
Цена:292 491
В наличии
Печь угольная Josper HJX 25-M
Цена:643 606
Осталось 2 шт.
Печь угольная Josper HJX 45-L
Цена:840 493
Осталось 5 шт.
Печь угольная Josper HJX 50-L
Цена:932 035
Осталось 5 шт.
Гриль-печь Voldone BCJ-45L
Цена:311 900
В наличии
Гриль-печь Voldone BCJ-25L
Цена:289 900
В наличии
Печь угольная Веста Vesta 25
Цена:178 650
В наличии
Печь Веста Vesta 45
Цена:201 600
В наличии
Печь угольная Josper HJX 45-L BC
Цена:1 009 215
Осталось 5 шт.
Печь угольная Movilfrit BR-48 Classic
Цена:357 327
Осталась 1 шт.
Печь угольная Movilfrit BR-50 Classic
Цена:389 176
Осталась 1 шт.
Печь Веста Vesta 50
Цена:231 750
В наличии
Печь Веста Vesta 38
Цена:153 000
В наличии
Печь Веста Vesta 25 N
Цена:446 044
В наличии
Печь Веста Vesta 45 N
Цена:554 850
В наличии
Печь Веста Vesta 50 N
Цена:443 800
В наличии
Печь Веста Vesta 38 N
Цена:271 583
В наличии
Гриль-мангал Завод-ПТ ПМ-0,25
Цена:216 000
В наличии
Гриль-мангал Завод-ПТ ПМ-0,45
Цена:240 000
В наличии
Печь угольная Ozti OKYK 01
Цена:398 000
В наличии
Решетка-гриль EMPERO EMP.PKF-50-US
Цена:67 144
В наличии
Решетка-гриль EMPERO EMP.PKF-40-US
Цена:54 723
В наличии
Печь на древесном угле EMPERO EMP.PKF-50-S (черная)
Цена:486 682
В наличии
Печь на древесном угле EMPERO EMP.PKF-50-K (красная)
Цена:486 682
В наличии
Печь на древесном угле EMPERO EMP.PKF-40-S (черная)
Цена:360 821
В наличии
Печь на древесном угле EMPERO EMP.PKF-40-K (красная)
Цена:360 821
В наличии
Печь на твердом топливе Vortmax CHO 44 LUX Black
Цена:419 448
Предзаказ
Печь угольная Josper HJX 25-L
Цена:703 126
Предзаказ
Печь угольная Josper HJX 25-L BC
Цена:1 022 771
Предзаказ


Если меню вашего ресторана или кафе предполагает обилие блюд, приготовленных в печи на древесном угле: стейки мяса, рыба, овощи - вам не обойтись без качественного профессионального хоспера.

В нашем онлайн магазине можно купить профессиональную печь для ресторана или любого другого заведения общепита на древесном угле, обратите внимание на таких производителей как: Vortmax, Josper, Voldone, Mibrasa, Веста, Grill Master, Ozti. Наша компания работает с ведущими производителями профессионального теплового оборудования для ресторанов, кафе, гриль-баров. Мы осуществляем подбор, продажу, установку и сервисное обслуживание холодильного и теплового оборудования любого типа в любом городе Крыма.

Принцип работы печи на древесном угле

Этот востребованный вид пищевого оборудования сочетает в себе угольную печь и гриль. Наличие специального поддона, на котором рассыпается раскаленный древесный уголь и металлическая решетка (на которой размещаются продукты для обжаривания) делают приготовление различных блюд быстрым и удобным.

Универсальность данного теплового оборудования позволяет использовать его как на открытом воздухе, так непосредственно на самой кухне ресторана, в последнем случае рекомендуется дополнительно оснастить агрегат пламегасителем.

Отведение дыма из печи во время работы производится посредством патрубка, что делает ее эксплуатацию безопасной даже в заведениях закрытого типа. Регулировать температуру приготовления блюд в печи можно посредством заслонок, которые позволяют создавать требуемый уровень тяги. Термоизоляция стального корпуса хоспера предотвращает возможное получение ожогов о печь.

Основные преимущества печей (хосперов) на древесном угле

Перед приобретением печи на древесном угле, стоит ознакомиться с особенностями и возможными характеристиками теплового оборудования данного класса.

Среди преимуществ можно отметить:

  • камера закрытого типа позволяет получить повышенную производительность оборудования (по сравнению со стандартными грилями и мангалами)
  • аромат “дымка” максимально приближает вкус блюд к приготовленным на открытом огне.
  • повышенная сочность приготовленных продуктов (за счет особенностей устройства)
  • удобство работы и простота в обслуживании.

Если у вас возникли сложности с выбором профессиональной техники для устройства кухни ресторана, отеля или кафе - обратитесь за профессиональной помощью к нашим специалистам!