Вафельницы

Специализированный интернет-магазин Kolas, многие годы занимающийся реализацией оборудования для заведений общественного питания, в данном разделе электронного каталога предлагает лучшие профессиональные вафельницы. На выбор владельцев кафе и закусочных, ресторанов быстрого питания и фаст-фудов предлагается вафельница профессиональная следующих известных брендов: SIRMAN, EKSI, Gastrorag.

Стоимость агрегатов, представленных на выбор широкого круга потребителей, приятно удивит даже самых требовательных покупателей. Благодаря многолетними налаженным связям компании с официальными дилерами производителей, цена товаров на уровень дешевле, чем в сети розничной торговли.

Описание и конструкция

Профессиональные вафельницы представляют собой многофункциональные настольные агрегаты, предназначенные для выпечки продукции из теста. При помощи оборудования можно приготовить вафли разной консистенции, толщины и размеров.

Профессиональная универсальная вафельница позволит разнообразить меню заведений общественного питания разными вариантами вкуснейших блюд.

Устройство агрегата довольно простое: две поверхности для жарки с теплонагревателями. Жарочные панели изготавливают з прочного и надежного чугуна, который легко очищается. Поверхности соединяются между собой специальными шарнирами. Корпус изделий, как правило, изготавливается из пищевых видов стали. Ручки для вафельниц производят из пластмассы, устойчивой к повышенным температурам.

Для приготовления изделий из теста подготовленное тесто выливается на панель для жарки, прижимается и через несколько минут вкуснейшие и ароматные вафли готовы к употреблению.

При использовании профессионального оборудования необходимо соблюдать меры предосторожности: контролировать, чтобы на раскаленный панели не попадала вода.

Разновидности и форм-факторы

На выбор покупателей ведущие производители предлагают несколько видов агрегатов:

• профессиональная вафельница для бельгийских вафель. Выпускают с одним и двумя постами. Самые популярные и востребованные виды вафель. Принято подавать теплыми, посыпая сахарной пудрой или поливая сиропами;
• агрегаты для выпечки тонких вафель. Бывают круглой или квадратной формы. С их помощью можно приготовить тончайшие коржи для трубочек или конусов с десертами и начинкой;
• вафельница электрическая профессиональная для гонконгских вафель (объемные узорчатые изделия, служащие основой для начинки мороженным, фруктами, овощами и разными видами соусов);
• вафельница для венских вафель профессиональная. Служит для приготовления мягких и объемных фигурных изделий из теста;
• агрегаты для выпекания орешков с антипригарным покрытием и двусторонним нагревом.

Преимущества

Вафельницы профессиональные электрические купить будет очень выгодным вложением, поскольку оборудование обладает рядом положительных характеристик:

• высокий уровень производительности;
• длительность работы в беспрерывном режиме;
• качественные материалы, используемые при изготовлении оборудования;
• легкость использования и ухода;
• практичность и надежность агрегата;
• большое разнообразие моделей;
• долгий срок службы техники.

Критерии выбора

Перед тем, как купить профессиональную вафельницу в Крыму стоит обратить внимание на ряд важнейших параметров:

• количество отсеков;
• форм-фактор;
• тип ручки. Есть возможность выбрать оборудование, оснащенное деревянными, пластмассовыми и металлическими прорезиненными держателями;
• наличие регулятора температур;
• мощность теплоэлектронагревателя;
• ценовая политика;
• производитель.

Профессиональная вафельница для тонких вафель, так же как и для других разновидностей, априори, не может стоить дешево. Ведь использование качественных сплавов и материалов, безопасных для здоровья людей и окружающей среды, при производстве оборудования требует определенных затрат. Лучше не экономить на профессиональной технике, ведь дешевые агрегаты могут быстро выйти из строя.

Наши квалифицированные менеджеры всегда готовы прийти на помощь заказчику в выборе оптимального варианта оборудования для профессиональной кухни и оформлении заказа!