Сковорода опрокидывающаяся
Наш магазин предлагает приобрести сковороду опрокидывающуюся проммаш для заведений общественного питания разных уровней и классов. На страницах электронного каталога представлены приборы известных брендов с подробным описанием и характеристиками. Здесь можно ознакомится и выбрать следующие виды торговых марок, производящих инновационные технологии: Grill Master, Gemlux, APACH, Vortmax, KOVINASTROJ, RADA, Атеси, Abat. Наши сотрудники всегда готовы прийти на помощь в выборе оптимального варианта устройства, доставить к месту назначения товар и помочь в установке оборудования.
Конструктивные особенности
Сковорода опрокидывающаяся представляет собой мощный аппарат с множеством функций для приготовления большого количества разнообразных блюд.
агрегат стационарного вида для жарки, тушения и пассирования мясных, рыбных и овощных блюд состоит из таких элементов:
- чаша жарочная;
- нержавеющий корпус;
- крышка;
- элементы нагревания.
Сковорода электрическая опрокидывающаяся оснащена чашей из нержавейки или чугуна, которая закреплена на корпусе из нержавейки таким образом, что в процессе эксплуатации может опрокидываться. Данная система очень удобна, ведь можно легко выгружать на поднос приготовленную пищу, сливать воду в процессе готовки или мыльный раствор при промывке прибора. Процесс поворота может быть автоматического или ручного типа. Чаша прямоугольной эргономичной формы, тепло в которой распространяется равномерно, обеспечивая прогрев всей массы продуктов и исключая пригорание пищи.
Корпус промышленной сковороды опрокидывающиеся располагается на надежных регулируемых ножках. Нагрев обеспечивают электротэны, имеющие высокий уровень производительной мощности, позволяющей разогреть рабочую поверхность за 20 минут.
Для обеспечения работы необходимо напряжение в 380 В.
Сковорода опрокидывающаяся abat, так же как и другие модели, оснащена крышкой, которая надежно удерживает тепло, стабилизируя процесс приготовления блюд. Благодаря эргономичной ручке крышку можно быстро снять.
Преимущества профессионального оборудования для ресторанов и кафе
К основным достоинствам устройства можно отнести следующие моменты:
- сковороды опрокидывающиеся проммаш сэч являются полноценным элементом оборудования для профессиональных кухонь;
- оснащены удобными механизмами для опускания, поднятия и опрокидывания чаши для жарки;
- быстрота и равномерность прогревания поверхности;
- автоматизированный процесс поддержания необходимой температуры для приготовления блюд;
- простота эксплуатации;
- легкость чистки и ухода.
Как выбрать опрокидывающуюся сковороду
Оборудование, применяемое на профессиональной кухне ресторанов, гостиничных комплексов должно соответствовать следующими параметрам:
- оборудование должно быть изготовлено из пищевых видов стали или металла;
- элементы, подвергающиеся интенсивным механическим воздействиям, должны быть в свободном доступе для замены или проведения ремонта;
- устойчивость к моющим средствам;
- соответствие мощности и объема к условиям в определенном заведении;
- наличие дополнительных возможностей для оптимизации рабочего процесса.
Приобретение сковороды опрокидывающейся проммаш
В нашем магазине всегда можно проконсультироваться с профессионалами, которые готовы прийти на помощь в выборе и покупке оборудования для вашего ресторана или кафе, с учетом площади кухонных зон и требований к приготовлению блюд.
Обращайтесь! Гарантируем надежность, практичность и безопасность приобретенной продукции. Благодаря налаженным связям с производителями оборудования стоимость агрегатов приятно удивит даже самых требовательных покупателей. У нас можно купить профессиональную опрокидывающуюся сковороду и дополнительные аксессуары к ней.
Ждем ваших звонков!
