В нашем магазине можно купить мармиты для использования в заведениях общественного питания. В каталоге компании представлены следующие торговые марки, выпускающие качественные профессиональные приборы для ресторанов, кафе и гостиничных комплексов: APACH, Gastrorag, EKSI, Gemlux, HURAKAN, Abat, Атеси, AIRHOT, ROLLER GRILL, FIAMMA. Благодаря многолетним налаженным связям с производителями и оптовыми поставщиками профессионального оборудования, наша компания предлагает купить мармиты по “приятной” стоимости высокого качества.
Мы предлагаем быструю и надежную доставку агрегатов к месту назначения, установку, обслуживание и ремонт в процессе эксплуатации оборудования.
Описание и характеристики посуды для ресторанов и кафе
Мармит представляет собой сосуд, предназначенный для длительного подогревания приготовленных блюд. Благодаря профессиональной посуде, еда остается на протяжении длительного времени теплой, и не нужно перед подачей ее разогревать в микроволновке, духовке или электроплите. Мармиты с подогревом позволяют сохранить вкусовые качества и аромат еды. Даже через 2-3 часа после приготовления блюда будут свежими, как будто только с пылу-жару.
Разновидности мармитов
Классифицируется посуда типу устройства, предназначению, материалу, форме и виду продуктов, которые будут разогреваться.
Вариант исполнения
В зависимости от внешнего вида прибор разделяют на такие виды:
настольные мармиты;
напольные;
установленные на специальной тележке (передвижные).
Вид
герметично закрывающиеся, с двумя стенками и циркуляцией воздуха между ними;. Благодаря такой конструкции блюда сохраняются надолго теплыми;
мармиты с электрическим подогревом;
с нагревом от горелок или свечей.
Применение
Исходя из места использования выделяют переносные и стационарные виды емкостей. Первый тип можно применять на выездных пикниках, уличных мероприятиях, второй вид стационарно устанавливается в кухонных зонах заведений общественного питания и является неотъемлемой частью профессионального оборудования.
Форма
Производители профессиональной кухонной утвари предлагают посуду для подогрева круглой прямоугольной, овальной или квадратной формы.
По типу продуктов
В зависимости от того, какой тип продукта помещается в посуду, выделяют такие разновидности емкостей:
мармиты для приготовления первых блюд;
мармиты для готовки для вторых блюд.
Преимущества
Состоящая из полки, столешницы, каркаса с конфорками емкость, несмотря на довольно конструктивную простоту имеет много полезных особенностей:
использование мармитов не влечет за собой трат дополнительного характера;
при помощи термостата возможно простое регулирование температурных показателей, необходимым для подогрева различных блюд;
многие модели оснащаются функцией специальной защиты, предупреждающей нагрев посуды, если внутри емкости нет жидкости или продуктов;
еда, которая помещается в мармит не требует нагрева перед подачей и прекрасно сохранить вкусовые качества и аромат;
легкость перевозки приготовленной еды к сему назначения.
Выбора мармита
Перед приобретением профессионального оборудования для ресторанов кафе и гостиниц рекомендуется обращать внимание на такие моменты: объем, материал изготовления, источник нагрева и питания устройства. Также необходимо определиться какие блюда пользуются наибольшей популярностью в заведении общественного питания, исходя из статистики выбирать посуду для первых или вторых блюд.
Если в процессе выбора профессионального оборудования у потребителей возникнут трудности, мы всегда готовы прийти на помощь и проконсультировать в индивидуальном порядке каждого покупателя.У нас можно купить мармиты для профессиональной кухни, а также дополнительные аксессуары к ним.
Гарантируем качественного оборудование для профессиональных кухонных зон от ведущих брендов по приемлемой стоимости! Обращайтесь!
