Профессиональные фритюрницы можно отнести к наиболее востребованному оборудованию для кафе, ресторанов фаст-фудов, пиццерий. Высокая производительность электрических и газовых профессиональных фритюрниц для ресторанов позволяет существенно разнообразить меню при минимальных затратах на производство.
В нашем каталоге профессионального оборудования для общепита вы найдете широкую линейку фритюрниц таких производителей как: APACH, Vortmax, Abat, Атеси, ROLLER GRILL, KOVINASTROJ, RADA, Grill Master.
Профессиональные фритюрницы бывают: электрические и газовые, настольной и напольной установки, с одной и несколькими рабочими ваннами, закрытого и открытого типа.
Если вы хотите купить электрическую фритюрницу для фаст-фуд ресторана с минимальным временем приготовления блюд - выбирайте модели с наибольшей мощностью. Фритюрницу для картошки фри стоит выбирать ориентируясь на максимальную потребность вашего кафе.
При подборе фритюрницы обратите внимание, что многие из них обладают набором таких параметров как: воздушные фильтры, регуляторы нагрева, таймер, кран для слива масла, «холодную зону».
профессиональные фритюрницы предназначены для приготовления таких блюд как: картофель фри, пончики, овощи, рыба и морепродукты, куриные наггетсы, чебуреки и пр.
Преимущества профессиональных фритюрниц
высокие вкусовые характеристики блюд
широкое разнообразие возможных для приготовления блюд за короткое время
простота использования
профессиональные электрические фритюрницы позволяют минимизировать затраты на электроэнергию
равномерная обжарка овощных и мясных блюд
выдерживает большие производственные нагрузки
На что обратить внимание при покупке
При выборе профессиональной фритюрницы для кафе или точки фаст-фуда многие руководствуются ценой, хотя подобный выбор не совсем корректен. При подборе профессионального теплового оборудования стоит опираться на производительность, функциональность, мощность. При покупке фритюрницы для чебуреков или картошки фри помните - чем ниже цена, тем меньше функций у оборудования.
Если в вашем фаст-фуд ресторане много посетителей, стоит отдать свое предпочтение более мощным моделям с широкой функциональной линейкой, таким образом, ваше оборудование не выйдет из строя из-за повышенной нагрузки, а приготовление блюд будет максимально быстрым.
Если вы хотите купить профессиональную фритюрницу в Крыму, но у вас возникли трудности с выбором или вы хотите заказать проект по оборудования вашего ресторана - позвоните нашим специалистам!
Общение с нами ни к чему не обязывает, но позволяет получить максимум полезной информации.
