Интернет-магазин Kolas, долгие годы занимающийся поставками профессионального оборудования для заведений общественного питания, предлагает владельцам ресторанов и кафе, пиццерий и столовых зонт вытяжной. На страницах электронного каталога представлена качественная продукция известных брендов:
HICOLD;
KOLAS;
RADAX.
Наши клиенты могут заказать услуги по доставке оборудования его установке, а также договор на сервисное обслуживание и ремонт.
Назначение и характеристики
Зонты вентиляционные вытяжные представляют собой разновидность нейтрального кухонного оборудования, применяемого на профессиональных кухнях. Данный вид агрегата необходимо устанавливать над каждой единицей нагревательного устройства на кухне ресторана или кафе (плиты, фритюрницы, гриля, прочих агрегатов).
Вытяжной зонт для мангала или плиты позволяет качественно и быстро убрать посторонние ароматы и испарения, которые могут навредить приготовленным блюдам, изменив их вид или вкус.
Виды зонтов вытяжных
На рынке представлено множество моделей вытяжек и труб для них, которые различаются по материалу изготовления, расположению и другим признакам.
Профессиональное оборудование по типу сырья, из которого оно производится, подразделяется на:
зонт вытяжной из стали;
зонт вытяжной оцинкованный.
В зависимости от места размещения классифицируют агрегаты на такие виды:
зонт вытяжной островной. Данный тип устройства крепится на потолок и популярные в заведениях, где рабочие столы и плиты расположены по центру кухонной зоны;
зонт вытяжной пристенный. Устанавливается на стеновую панель, идеально подойдет для профессиональных кухонь, оборудование в которых располагается вдоль стены.
Оборудование также различается по степени компенсации воздуха, удаляемого из рабочей зоны. На выбор владельцев ресторанов, столовых, закусочных и бистро представлены приточно-вытяжные и вытяжные зонты.
В зависимости от метода компенсации воздуха удаляемого изделия выпускаются с жироуловителями и без таковых. Зонты с улавливателем жира прекрасно справляются с очищением воздуха в кухонных зонах где готовится большие объемы еды с использованием жира.
Использование масляного фильтра позволяет значительно продлить срок эксплуатации вытяжки и труб.
Зонт вытяжной звп выпускается разных габаритов в форме трапеции, прямоугольника или Г-образной.
Преимущества использования профессионального оборудования
Зонт вытяжной, цена которого зависит от разновидности агрегата, обладает массой достоинств:
задерживает сажу, запах, распространение и искр;
помогает охлаждению воздуха;
прочность и надежность оборудования;
устойчивость к влаге и агрессивным составам, благодаря чему легко моется и очищается от загрязнений;
не поддается коррозийным процессам.
Критерии выбора вытяжных зонтов
Выбирая профессиональное оборудование, обеспечивающее комфортную работу персонала профессиональных кухонь, стоит обратить внимание на несколько важных моментов.
Во-первых, размер вытяжного зонта должен быть больше на 100 мм, чем нагревательный прибор.
Во-вторых, выбрать разновидность агрегата по типу расположения, в зависимости от расположения рабочих поверхностей и нагревательных приборов.
В-третьих, выбирать зонт, который по шумовому диапазону не будет превышать 60 децибел.
Также стоит обратить внимание на оснастку зонтов подсветкой, благодаря чему работа персонала будет более комфортной и удобной.
Наши профессиональные менеджеры имеющие богатый практический опыт в реализации оборудования для заведений общественного питания всегда готовы прийти на помощь клиентам в выборе оптимального варианта продукции.
