Печь ротационная WLBake Rotor 68E

Печь ротационная Wlbake Rotor 68E — высокопроизводительная модель с электро-нагревом и электронным управлением. Полностью изготовлена из нержавеющей стали. Двери усиленного типа с двойным стеклом, эргономичной ручкой и фиксатором в открытом положении. В конструкции предусмотрен круговой пандус и увеличенный навес, в который вмонтирован вытяжной вентилятор.

Особенности модели Rotor 68E:

• напольная установка;
• система крепления — платформа;
• установлено 99 программ с возможностью изменения рецептуры выпечки (8 этапов);
• автоматическое пароувлажнение;
• 18 уровней под противни 600х800мм;
• между уровнями расстояние в 88мм;
• 2 дополнительных ТЭНа;
• внутренняя подсветка в камере.

Технические параметры:

• подключение — 3ф/380V;
• мощность оборудования — 54 кВт.