Тестомес спиральный Abat ТМС-60НН-1Р

Тестомес спиральный Abat ТМС-60НН-1Р — высокопроизводительный напольный аппарат с постоянной скоростью смешивания, способный за час обеспечить 180кг качественно замешанного дрожжевого теста. Эффективен для пекарни, кондитерской, ресторана. Исполнен с фиксированной дежой и траверсой. Прочный стальной корпус с полимерным покрытием. Нож прямой, спираль, дежа и решетка из аустенитной 304 нержавеющей стали. Внутренние углы чаши скругленные, что упрощает ее очистку. Оснащен долговечным цепным приводом. Мотор-редуктор обеспечивает стабильную работу электродвигателя и не допускает его перегрев. Месильная спираль с повышенным запасом прочности за счет увеличенного сечения. Устанавливается на регулируемых по высоте ножках.

Особенности модели ТМС-60НН-1Р:

• заявленная производительность — до 180кг в час;
• электромеханическое управление;
• дежа имеет объем 60 литров;
• разовая загрузка — 45кг;
• 1 рабочая скорость;
• вращение дежи/спирали в минуту — 10 об./ 107об.;
• время замеса одной порции — 13-17 минут.