- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Тестомес спиральный Fimar 20/LN 380V – напольная модель электромеханического оборудования для замеса мягкого дрожжевого теста для пирожков, пиццы или булочек. Устанавливается в ресторанах и столовых, в пиццериях, в кафе с торговлей на вынос. Преимущества моделей серии в простой и функциональной системе управления, в усиленной конструкции корпуса для интенсивного использования оборудования в течение длительного времени.
Особенности модели 20/LN 380V:
- односкоростной аппарат с фиксированной ёмкостью и траверсой (для крепления насадки);
- двойной механизм вращения – емкость + насадка, скорость вращения спирали – 80 об/мин;
- аналоговый пульт управления с кнопками запуска и остановки процесса замешивания;
- разовая загрузка ингредиентов – до 16 кг, примерная производительность аппарата – 48 кг/ч;
- размер производственной емкости, диаметр/высота – 360/210 мм;
- микровыключатель на крышке дежи – остановка спирали при поднятии защиты.
Стандартная комплектация:
- корпус аппарата из стали, покрытие устойчиво к механическим повреждениям и коррозии;
- рабочая ёмкость и насадка из полированной пищевой стали;
- крышка для емкости из матового пластика – откидная, с отверстием для ингредиентов;
- ножки аппарата регулируются по высоте, с эластичными накладками.
Опционно:
- установка колесных опор высотой 130 мм;
- комплектация стальной решетчатой крышкой;
- таймер аналогового типа;
- защита двигателя от перегрузки.
Характеристики
Способ установки
напольный
Управление
электромеханическое
Объём дежи
22 л
Производительность, кг/ч
48
Наличие подъемного механизма
нет
Механизм дежи
фиксированная
Кол-во скоростей
1
Скорость вращения
80 об/мин
Выход теста
17 кг
Таймер
нет
Колеса
нет
Напряжение
380 В
Мощность
0.55 кВт
Длина
380 мм
Ширина
600 мм
Высота
560 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия