- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
RADAX Tolstoy TL05DY0R представляет собой пароконвектомат. Оборудование профессионального класса подходит для установки в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Оно рассчитано на использование для приготовления различных блюд и выпечки. Внутренняя камера вмещает 5 гастроемкостей типоразмера GN1/1.
В аппарате присутствует система конвекционного нагрева до температуры 260 градусов. Дополнительно предусмотрена система автоматической подачи пара X EcoSystem. Функция X Dry позволяет быстро отвести лишнюю влагу и осушить воздух в камере. Наличие термощупа и режима работы Delta T позволяет готовить максимально сочные блюда.
Комплект поставки
Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL05DY0R.
Особенности
Дверь рабочей камеры справа;
Цифровая панель управления;
Внутренняя камера рассчитана на установку 5 гастроемкостей GN1/1;
Расстояние между уровнями 70 мм;
Функция автоматического охлаждения;
Система очистки в ночное время;
Автоматическое приготовление в ночное время;
Встроенная система вентиляторов X Equal для равномерного распределения горячего воздуха;
Система рециркуляции воздуха X safe;
Система подсветки камеры.
Характеристики
Тип подключения
электрический
Вместимость противней
5 шт
Тип противня/гастроёмкости
GN 1/1
Расстояние между уровнями
70
Управление
электронное
Рабочие температуры
260 °C
Тип пароувлажнения
инжекторный
Напряжение
220/380 В
Мощность
10.5 Вт
Длина
867 мм
Ширина
826 мм
Высота
772 мм
Страна
Россия