Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EPRM

Артикул:19043
Производитель:UNOX
К сравнению
В избранное
Способ установки:на подставке
Количество уровней:5
Управление:сенсорное
Рабочие температуры:+30...+260 °C
Материал корпуса:нерж/сталь
Напряжение:380 В
Мощность:9.3 кВт
Длина:750 мм
Ширина:773 мм
Высота:675 мм
Осталось 2 шт.
Цена:
251 049
Информация о доставке
Самовывоз
Курьер
Доставка по Крыму
От 1 500 
Описание
Доставка и монтаж
Характеристики
Способ установки
Количество уровней
Тип подключения
Управление
Тип пароувлажнения
Тип противня/гастроёмкости
Размер противня
Расстояние между уровнями
Рабочие температуры
Автоматическая мойка
Материал корпуса
Напряжение
Мощность
Длина
Ширина
Высота
Вес без упаковки
Гарантия
Страна

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EPR – оборудование итальянского производства люксовой серии ChefTop Mind.Maps Plus для приготовления разнообразной выпечки, а также вторых блюд и гарниров из мяса и овощей. Для экономии производственных площадей возможна установка печей в одна на другую (Maxi.Link колонна).


Особенности модели XEVC-0511-EPR:

  • фиксированная водоподача, система пароувлажнения с прямым впрыском;
  • конвективный нагрев, паровой нагрев и комбинированный + приготовление при помощи Дельта Т, с термодатчиком Multi.Point, предразогрев до +260 С;
  • сенсорная влагозащищенная панель Master.Touch с возможностью внесения до 256 рецептов по 9 циклов, размещение картинок и фото блюд, Mind.Maps™: построение визуального графика приготовления, подключение к сети Ethernet;
  • SAFE™ технология: низкая температура внешних поверхностей, блокировка конвективного нагрева при открытии камеры;
  • Multi.Time: установка различного времени готовки для отдельных блюд (до 10 временных циклов) и технология для выдачи готовых блюд в одно время (синхронизация процесса) Mise.En.Place;
  • функции управления климатом в пекарской камере Dry.Maxi™ и Steam.Maxi™ – быстрое осушение и пароувлажнение с шагом 10 %;
  • оптимизация процесса приготовления, датчик для автокорректировки содержания влаги в камере – Adaptive.Cooking™;
  • программа автодиагностики неисправностей, датчик безопасности при нагреве;
  • автомойка с 4-мя производственными программами (Rotor.Klean™).


Стандартная комплектация:

  • распашная дверка с встроенным тройным термостойким стеклом;
  • направляющие, облицовка камеры и наружная поверхность конструкции – сталь коррозионностойкая;
  • многоточечный термокерн в комплекте;
  • один турбинный вентилятор, 4 скорости, 4 полустатических положения, реверс (Air.Maxi™);
  • емкость для сбора жидкостей и емкость для моющего средства.

Монтаж оборудования:

  • Важно отметить, что оборудование и техника в нашем магазине является сложнотехническим. И мы настоятельно рекомендуем осуществлять монтаж специализированными сервисными службами для обеспечения правильной работы.
  • В нашем магазине KOLAS, Вы можете заказать выезд специалиста на объект для квалифицированного монтажа и пусконаладочных работ. Наша сервисная служба так же проведет полную инструкцию и обучение персонала по правильной эксплуатации оборудования. 
  • В случае самостоятельного запуска оборудования, рекомендуем ознакомиться с паспорт изделия и инструкцией по эксплоатации.


Доставка оборудования:

  • Наша собственная курьерская служба всегда готова реализовать доставку Вашего заказа в любую точку Крыма.
  • Доставка оборудования в: Севастополь, Евпатория, Ялта, Алушта, Керчь, Джанкой, Феодосия, Судак, Армянск, Саки, Красноперекопск, Форос, Гурзуф, Белогорск, Солнечногорск, Красногвардейск.
  • Доставка по России осуществляется транспортными компаниями: ПЭК , Мэджик-Транс , Деловые Линии.
  • Стоимость доставки уточняйте у менеджера.
  • При комплексном заказе, доставка БЕСПЛАТНО!


Отдел продаж:
+7 (978) 927-11-27
info@kolas.org

Доставка по Крыму
Осуществляем доставку собственной курьерской службой до двери
Удобная оплата
Возможна оплата любым удобным способом
Система скидок
При комплексных заказах действуют оптовые цены
Сервисный центр
Осуществляем полный гарантийный сервис и обслуживание
Похожие модели
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL05DY0R
Цена:139 249
В наличии
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL05DYCR
Цена:188 155
В наличии
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL05M0R
Цена:113 640
В наличии
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL05M0L
Цена:113 640
В наличии
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL05DYCL
Цена:188 155
В наличии
Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL05DY0L
Цена:139 249
В наличии
Пароконвектомат TATRA TPI 05 M.V
Цена:101 030
В наличии 16 шт.
Хит
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM
Цена:177 631
В наличии 25 шт.