Пароконвектомат электрический RADAX Tolstoy TL05DYCR

RADAX Tolstoy TL05DYCR представляет собой пароконвектомат с электронным управлением с самоочисткой. В оборудовании реализована инжекторная подача пара. Она подходит для приготовления широкого спектра блюд, может устанавливаться в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Камера вмещает 5 гастроемкостей типоразмера GN1/1. Конвекционный нагрев может достигать температуры в 260 градусов. Технология X EcoSystem предполагает автоматическую подачу пара. Функция X Dry позволяет быстро вывести лишнюю влагу. Процесс приготовления контролируется при помощи термощупа X Core с многоточечным датчиком. Комплект поставки Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL05DYCR Особенности Дверь рабочей камеры слева; Цифровая панель управления; 5 уровней направляющих формата GN1/1; Расстояние между уровнями 70 мм; Для равномерного распределения температуры установлена система вентиляторов X Equal; Предусмотрена система рециркуляции воздуха X Vortex; Присутствуют автоматические программы приготовления, в том числе в ночное время; Система X Clean для очистки разной степени интенсивности; Режим автоматической очистки в ночное время; Функция автоматического охлаждения; Система подсветки.