Конвекционная печь Unox XEFT-04EU-ETDV — купить в Симферополе и Крыму

Бренды:
- A
  A
- B
  B
- C
  C
- D
  D
- E
  E
- F
  F
- G
  G
- H
  H
- I
  I
- J
  J
- K
  K
- L
  L
- M
  M
- N
  N
- O
  O
- P
  P
- R
  R
- S
  S
- T
  T
- U
  U
  - UBC
  - UGOLINI
  - UGUR
  - Unicum
  - UNOX
  - URET
- V
  V
- W
  W
  - WLBake
  - WMF
- X
  X
  - XINXIN
- Z
  Z
- А
  А
  - Ариада
  - Атеси
- Б
  Б
  - Бирюса
- В
  В
  - Веста
  - Восход
- Г
  Г
  - ГРОДТОРГМАШ
- З
  З
  - Завод-ПТ
- К
  К
  - КОБОР
- М
  М
  - МариХолодМаш
- О
  О
  - Онега
- П
  П
- С
  С
- Т
  Т
  - ТОРГМАШ (Барановичи)
  - Торгтехмаш
- Ц
  Ц
  - ЦМИ
- Ч
  Ч
  - Челябторгтехника
Все бренды

Конвекционная печь Unox XEFT-04EU-ETDV

Артикул:20085

Способ установки:настольный

Управление:сенсорное

Рабочие температуры:30...+260 °C

Материал корпуса:нерж/сталь

Напряжение:380 В

Мощность:6.9 кВт

Длина:800 мм

Ширина:811 мм

Высота:500 мм

Гарантия:12 мес.

Все характеристики

Москва:

В наличии 20 шт.

Симферополь:

Предзаказ

Цена:

173 307 ₽

Купить

Прочее

Самовывоз

Бесплатно

Конвекционная печь Unox XEFT-04EU-ETDV с пароувлажнением – пекарский электрический шкаф серии BAKERLUX SHOP.Pro™ для работы на профессиональных кухнях кондитерских, ресторанов, в мини-пекарнях и цехах маркетов. Используется для финишной термообработки замороженных полуфабрикатов и выпекания изделий полного цикла.

Особенности модели XEFT-04EU-ETDV:

4 уровня, противни – 600х400 мм (покупаются отдельно);
режимы: конвекция, паровая конвекция (комби), предварительный нагрев;
возможность работы в непрерывном режиме – функция INF;
имеется USB-разъём;
светодиодное внутреннее освещение.

Программирование:

искусственный интеллект – система Data Driven Cooking, предназначенная для сбора, обработки и анализа информации с выдачей рекомендаций ведения режима;
оперативная память: 99 программ выпекания до 3-х шагов каждая с возможностью предварительного нагрева камеры;
присвоение программе наименования, номера и картинки.

Технологии:

оптимизация распределения конвективных потоков – Air.Plus;
получение хрустящей корочки удалением избыточной влажности – Dry.Plus;
регулирование влажности при комби-режиме с шагом 20% – Steam.Plus;
энергосбережение и безопасность: теплоизоляция и блокировка вентиляторов при открывании двери – Protek.SAFE™;
экономия рабочих площадей: штабелирование – Maxi.Link.

Стандартная комплектация:

рабочая камера – сталь AISI 304 (нержавеющая), скругленные углы;
высокопрочный корпус;
2 реверсивных двухскоростных вентилятора;
направляющие – сталь с хромовым покрытием;
панель управления TOUCH – интуитивное программирование, отображение характеристик, сохранение данных – сенсорный дисплей 2,4";
термостат;
дверь – открытие сверху вниз, раскрывающееся (книжка) внутреннее стекло, длинная ручка;
замок Soft-close;
датчик открытия двери.