Печь конвекционная Tecnoeka EKF464

Печь конвекционная с пароувлажнением Tecnoeka EKF464 с 4-мя загрузочными уровнями, простым электромеханическим управлением и системой непрямого увлажнения. Используется на предприятиях питания для выпечки хлеба, сдобы, десертов, для запекания блюд, разморозки полуфабрикатов, разогрева готовых блюд. Представленная модель прекрасно подойдет для кондитерских магазинов, кофеен. В комплектацию оборудования противни не входят.

Особенности модели EKF464:

• камера на 4 уровня, выполнена из 430 нержавеющей стали;
• между уровнями расстояние 73мм;
• вместимость камеры — 4 противня формата 600х400мм;
• управление — электромеханическая панель;
• система пароувлажнения — прямой впрыск;
• диапазон рабочих температур — +50...+260С;
• дверца охлаждаемая, открытие в низ;
• 2 вентилятора и таймер до 120 минут.