Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ETDV

Артикул:20083
К сравнению
В избранное
Способ установки:настольный
Управление:сенсорное
Рабочие температуры:30...+260 °C
Материал корпуса:нерж/сталь
Напряжение:220 В
Мощность:3.45 кВт
Длина:600 мм
Ширина:669 мм
Высота:500 мм
Гарантия:12 мес.
Москва:
В наличии 20 шт.
Симферополь:
Предзаказ
Цена:
117 801
Информация о доставке
Прочее
Самовывоз
Бесплатно
Описание

Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ETDV с пароувлажнением – пароконвекционный пекарский электрошкаф серии BAKERLUX SHOP.Pro™, устанавливаемый на кухнях ресторанов, супермаркетов, в мини-пекарнях и кондитерских. Использование – выпечка полного цикла и допекание замороженных изделий.


Особенности модели XEFT-04HS-ETDV с пароувлажнением:

  • интуитивное программирование;
  • 4х уровневая загрузка;
  • режимы: конвекция сухая и с пароувлажнением, предварительный нагрев;
  • технология DATA DRIVEN COOKING (искусственный интеллект): сбор информации, обработка данных, анализ режимов выпечки, рекомендации;
  • память – до 99 программ до 9-ти этапов каждая, включая предварительный нагрев камеры;
  • добавление имени/номера/изображения каждой программе;
  • возможна работа без перерывов;
  • светодиодное освещение.


Технологии:

  • оптимизация распределения воздухопотоков – Air.Plus;
  • оптимизация влажности: шаг регулирования 20 %, интервал 0…100% – Steam.Plus;
  • быстрое осушение воздуха – Dry.Plus;
  • возможность штабелирования – Maxi.Link;
  • энергосбережение: теплоизоляция и автовыключение вентилятора при открытии двери – Protek.SAFE™.


Стандартная комплектация:

  • нержавеющая конструкция каркаса и камеры;
  • панель управления TOUCH с защитой от пара IPX4: сенсорный дисплей 2,4", клавиши программирования, отображение влажности,
  • температуры (в F или в C), времени – номинального, фактического, оставшегося, скорости вращения вентилятора;
  • датчик открытия двери;
  • термостат;
  • USB-разъём;
  • реверсивный двухскоростной вентилятор;
  • направляющие – хромированная сталь;
  • дверь – открытие сверху вниз, удобная ручка, внутреннее стекло раскрывается для санации;
  • замок Soft-close;
  • противни 460x330 мм – 4 шт.
Характеристики
Способ установки
Тип подключения
Управление
Вместимость противней
Тип противня/гастроёмкости
Размер противня
Пароувлажнение
Рабочие температуры
Расстояние между уровнями
Материал корпуса
Напряжение
Мощность
Длина
Ширина
Высота
Гарантия
Страна
Похожие модели
Печь конвекционная Apach AD44D с помпой
Способ установки:настольный
Управление:сенсорное
Цена:120 917
Осталось 2 шт.
Москва: В наличии 2 шт.
Симферополь: Предзаказ
Печь конвекционная Apach AD44D
Способ установки:настольный
Управление:сенсорное
Цена:112 887
В наличии 37 шт.
Москва: В наличии 37 шт.
Симферополь: Предзаказ
Печь конвекционная Apach AD46MP ECO
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:112 739
В наличии 7 шт.
Москва: В наличии 7 шт.
Симферополь: В наличии 1 шт.
Печь конвекционная Unox XFT 193
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:126 923
Осталось 3 шт.
Москва: В наличии 3 шт.
Симферополь: В наличии 1 шт.
Печь конвекционная Apach AD46M ECO
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:106 589
В наличии 22 шт.
Москва: В наличии 22 шт.
Симферополь: Предзаказ
Печь конвекционная Tecnoeka EKF464
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:106 467
В наличии 10 шт.
Москва: В наличии 10 шт.
Симферополь: В наличии 3 шт.
Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ELDV
Способ установки:настольный
Управление:сенсорное
Цена:105 908
В наличии 20 шт.
Москва: В наличии 20 шт.
Симферополь: В наличии 2 шт.
Печь конвекционная Apach AD44M
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:103 643
В наличии 16 шт.
Москва: В наличии 16 шт.
Симферополь: Предзаказ
Печь конвекционная Apach AD44M с помпой
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:103 643
Осталось 4 шт.
Москва: В наличии 4 шт.
Симферополь: Предзаказ
Печь конвекционная Gastrorag YXD-EN-50 (380V)
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:96 500
Осталась 1 шт.
Москва: В наличии 1 шт.
Симферополь: Предзаказ
Печь конвекционная Unox XF 043
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:95 951
В наличии 20 шт.
Москва: В наличии 20 шт.
Симферополь: В наличии 2 шт.
Печь конвекционная Apach AD46MI ECO
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:139 805
В наличии 26 шт.
Москва: В наличии 26 шт.
Симферополь: Предзаказ
Хит
Печь конвекционная Tecnoeka EKF 464 UD
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:146 382
В наличии 10 шт.
Москва: В наличии 10 шт.
Симферополь: В наличии 2 шт.
Хит
Печь конвекционная Smeg ALFA43X
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:86 604
В наличии 7 шт.
Москва: В наличии 7 шт.
Симферополь: Предзаказ
Печь конвекционная Apach AD46M
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:151 138
В наличии 32 шт.
Москва: В наличии 32 шт.
Симферополь: В наличии 1 шт.
Печь конвекционная Apach AD44MH ECO
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:78 002
В наличии 25 шт.
Москва: В наличии 25 шт.
Симферополь: В наличии 1 шт.
Печь конвекционная Apach AD44MH ECO с помпой
Способ установки:настольный
Управление:электромеханическое
Цена:78 002
В наличии 21 шт.
Москва: В наличии 21 шт.
Симферополь: В наличии 1 шт.
Шкаф пекарский Gierre Brio Ver Multi
Способ установки:настольный
Управление:механическое
Цена:77 720
Осталась 1 шт.
Москва: В наличии 1 шт.
Симферополь: В наличии 2 шт.
Шкаф пекарский Gierre Brio Ver Multi UM
Способ установки:настольный
Управление:механическое
Цена:75 885
В наличии 10 шт.
Москва: В наличии 10 шт.
Симферополь: Предзаказ
Конвекционная печь Abat КЭП-4ПМ
Способ установки:настольный
Управление:электронное
Цена:161 874
В наличии
Москва: В наличии
Симферополь: Предзаказ