Тестомес спиральный Miratex PX-60 — современный профессиональный агрегат, позволяющий быстро и качественно выполнять замес любого вида теста. Широко используется в пекарских и кондитерских цехах, ресторанах, пиццериях и на других предприятиях питания. В предлагаемой модели установлен мощный трёхфазный двигатель и две рабочие скорости, что позволяет производство большого ассортимента хлебобулочной и кондитерской продукции. Материал корпуса — крашеная сталь.
Особенности модели PX-60:
- напольная установка;
- фиксированная дежа и рабочая часть;
- дежа из нержавеющего сплава;
- месильный орган и решётка из специального пищевого сплава;
- электромеханическое управление;
- 2 скорости вращения спирали;
- дежа оснащена защитной крышкой-решёткой;
- концевой выключатель на решётке;
- автоматический таймер;
- кнопка экстренной остановки.
- дежа имеет объём 60л;
- скорость вращения насадки — 125/250 об/в минуту;
- скорость вращения дежи — 11/22 об/в минуту.