Пароконвектомат Retigo B611B Vision II

Артикул:19121
Производитель:Retigo
К сравнению
В избранное
Способ установки:на подставке
Количество уровней:7
Управление:сенсорное
Рабочие температуры:+50...+300 °C
Материал корпуса:нерж/сталь
Напряжение:380 В
Мощность:10.9 кВт
Длина:933 мм
Ширина:821 мм
Высота:786 мм
Осталось 3 шт.
Цена:
462 673
Информация о доставке
Самовывоз
Курьер
Доставка по Крыму
От 1 500 
Описание
Доставка и монтаж
Характеристики
Способ установки
Количество уровней
Тип подключения
Управление
Тип пароувлажнения
Тип противня/гастроёмкости
Размер противня
Расстояние между уровнями
Рабочие температуры
Автоматическая мойка
Материал корпуса
Напряжение
Мощность
Длина
Ширина
Высота
Вес без упаковки
Гарантия
Страна

Пароконвектомат Retigo B611B Vision II – универсальное оборудование для горячего приготовления всех видов блюд полного цикла. Характеризуется многообразием режимов и функций, энергосберегающими решениями, возможностью интуитивного управления и приготовления по программам и ручным настройкам.


Особенности модели B611B Vision II:

  • режимы: предварительный нагрев, сухая и паро- конвекция (до +300 ?С), пар (до +130 ?С), БИО (до +98 ?С);
  • ночной экономичный режим;
  • система AHC – авторегулирование влажности;
  • технология Golden Touch – получение нужного цвета, корочки;
  • функция дельта T – контроль температуры ядра крупного куска продукта;
  • спецпрограммы: в вакууме (су-вид), сушка, конфи, стерилизация, копчение;
  • работа в режиме non-stop;
  • отложенный запуск;
  • подсветка;
  • WSS – система слива с рекуперацией;
  • Active Cleaning – автоматическая мойка.


Управление:

  • 8“ дисплей – чуткое реагирование (руки в перчатках, жире);
  • MyVision – адаптированное меню;
  • 1000 программ ? 20 этапов;
  • Cook & Hold – переход в режим сохранения по окончанию процесса;
  • Learn – сохранение измененной технологии;
  • Easy Cooking рекомендует лучшую технологию заданного процесса;
  • таймер для полок;
  • звуковые сигналы;
  • отображение последних программ (10 шт.);
  • EcoLogic – дифференцированное отслеживание энергопотребления;
  • редактирование пользовательского профиля;
  • Multitasking – манипуляции с дисплеем в процессе готовки;
  • BCS – автоконтроль бойлера;
  • система самодиагностики;
  • доступ к НАССР, управление с ПК – ПО VisionCombi.


Стандартная комплектация:

  • корпус, камера, рельсовые направляющие – сталь AISI 304;
  • вентилятор – 7 скоростей, автореверс;
  • бойлер;
  • дверка с трехслойным остеклением (внутреннее – открывается), концевым выключателем Fan Stop;
  • термощуп 6-ти точечный;
  • ручной пульверизатор;
  • воздушный фильтр;
  • USB-разъем.

Монтаж оборудования:

  • Важно отметить, что оборудование и техника в нашем магазине является сложнотехническим. И мы настоятельно рекомендуем осуществлять монтаж специализированными сервисными службами для обеспечения правильной работы.
  • В нашем магазине KOLAS, Вы можете заказать выезд специалиста на объект для квалифицированного монтажа и пусконаладочных работ. Наша сервисная служба так же проведет полную инструкцию и обучение персонала по правильной эксплуатации оборудования. 
  • В случае самостоятельного запуска оборудования, рекомендуем ознакомиться с паспорт изделия и инструкцией по эксплоатации.


Доставка оборудования:

  • Наша собственная курьерская служба всегда готова реализовать доставку Вашего заказа в любую точку Крыма.
  • Доставка оборудования в: Севастополь, Евпатория, Ялта, Алушта, Керчь, Джанкой, Феодосия, Судак, Армянск, Саки, Красноперекопск, Форос, Гурзуф, Белогорск, Солнечногорск, Красногвардейск.
  • Доставка по России осуществляется транспортными компаниями: ПЭК , Мэджик-Транс , Деловые Линии.
  • Стоимость доставки уточняйте у менеджера.
  • При комплексном заказе, доставка БЕСПЛАТНО!


Отдел продаж:
+7 (978) 927-11-27
info@kolas.org

Доставка по Крыму
Осуществляем доставку собственной курьерской службой до двери
Удобная оплата
Возможна оплата любым удобным способом
Система скидок
При комплексных заказах действуют оптовые цены
Сервисный центр
Осуществляем полный гарантийный сервис и обслуживание
Похожие модели
Пароконвектомат Retigo O611BC Vision II
Цена:341 496
Осталось 3 шт.
Пароконвектомат электрический Lainox Sapiens SAEB071R+LCS
Цена:442 849
Осталась 1 шт.