Тестомес спиральный Kocateq TF 200 ECO

Тестомес спиральный Kocateq TF 200 ECO относится к специальной серии для замеса дрожжевого теста. Оснащён аналоговой панелью управления, имеет 2 скорости работы и таймер для контроля времени замеса. Исполнение — с фиксированной дежой и рабочей частью. Установлен двигатель с защитой от перегрузок и системой блокировки работы тестомеса при поднятой защитной решётке.

Особенности модели TF 200 ECO:

• корпус на регулируемых ножках;
• управление посредством аналоговой панели — 2 скорости работы, пуск и аварийная остановка, таймер с установкой до 30 мин.;
• материал корпуса — эмалированная сталь;
• защитная решётка позволяет добавление ингредиентов без остановки процесса замеса;
• дежа, месильный орган, решётка выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Технические параметры:

• вместимость дежи — 200л;
• месильная спираль вращается со скоростью — 100/120 об/в минуту;
• дежа вращается со скоростью — 12 об/в минуту;
• максимальная загрузка для замеса — 75кг муки.