- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Тестомес Apach ASM48F 2S 3Ф – кухонное оборудование для замеса различного рода теста: дрожжевого – для хлебобулочных изделий, пиццы, пирожков, блинов, песочного и бисквитного для кондитерских изделий, пресного для пасты, вареников, пельменей. Предназначено для работы в мини-пекарнях, пиццериях, кафе, небольших кондитерских цехах.
Особенности модели ASM48F 2S 3Ф:
- трехфазная модель, напряжение – 380 В;
- дежа – несъемная;
- фиксированная (неподъемная) траверса с держателем инструмента;
- две скорости;
- инструмент для замешивания – спираль;
- масса замеса – не более 42 кг;
- производительность – 128 кг/ч;
- электромеханическая панель (таймер, индикация);
- редуктор, погруженный в резервуар с маслом, и цепная передача – бесшумные;
- мобильная модель.
Стандартная комплектация:
- дежа, вместимостью 48 л – стальная, нержавеющая;
- поднимающаяся защитная решетка (автостоп двигаеля при подъеме);
- спираль, решетка, стойка – сталь AISI 304;
- таймер – электромеханический, до 0,5 ч, с шагом, кратным 5 мин.;
- корпус – металлический, белый лак;
- рассекатель теста;
- четыре колеса (два со стопорами).
Характеристики
Способ установки
напольный
Управление
электромеханическое
Объём дежи
48 л
Наличие подъемного механизма
нет
Механизм дежи
фиксированная
Кол-во скоростей
2
Выход теста
37 кг
Таймер
есть
Колеса
есть
Материал корпуса
окрашенный металл
Напряжение
380 В
Мощность
1.5 кВт
Длина
480 мм
Ширина
805 мм
Высота
825 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия