Термостат Sirman Softcooker S GN2/3

Термостат Sirman Softcooker S GN2/3 – профессиональный аппарат, представляющий собой рабочую емкость со статическим нагревом заливаемой воды. Используется для приготовления по системе Су Вид (продукция в вакуумной упаковке) или для приготовления на паровой бане, без упаковки. Аппарат рассчитан на длительный срок приготовления при низкой температуре – точный контроль температурного режима.

Особенности модели Softcooker S GN2/3:

• настольная модель нижним нагревом и ручным заливом воды;
• нагревательный элемент расположен на дне аппарата и покрыт противоударной оболочкой;
• контроль температуры и корректировка – электронный блок с цифровой панелью и индикационным дисплеем: время приготовления и температура в емкости;
• память устройства на 5 программ работы аппарата, контроль температурного режима – Дельта 0,2 С, единицы измерения температуры – F или C;
• сливная система с краном – отсутствует.

Стандартная комплектация:

• корпус аппарат целиком из шлифованной коррозионностойкой стали;
• в комплекте крышка с гастронормированным размером, коррозионностойкая сталь;
• емкость с перфорированным дном – съемная, из полированной стали пищевой марки;
• две ручки с пластиковыми накладками для перемещения аппарата, обрезиненные ножки.