- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Термостат погружной Apach ASV2 идеально обеспечивает деликатное приготовление различных блюд в герметичной вакуумной упаковке в водяной бане. Аппарат поддерживает постоянную температуру в емкости до точки кипения. Современная технология Sous Vide сохраняет нежный вкус, аромат продуктов и не допускает смешивания запахов. Модель компактна и изготовлена для использования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе и на других предприятиях общепита.
Особенности модели ASV2:
- приготовление пищи при температуре до 100 С;
- высокая эффективность работы устройства;
- максимальная рабочая глубина 165 мм;
- возможность оптимального использования при обработке до 50 л продукта;
- рабочие температуры от 20 до 100 с точностью настройки +/- 0,3 C;
- равномерное распределение температуры;
- защита от перегрузки;
- аварийное отключение при отсутствии воды;
- 5 программ работы;
- циркуляция воды;
- тип прибора — погружной.
Конструкция оборудования:
- корпус из нержавеющей стали;
- специальный зажим крепления в емкости;
- электронное управление;
- цифровой дисплей;
- нагреватель с контролем высокой точности;
- циркуляционная помпа;
- подключается к сети с напряжением 220 В.
Характеристики
Управление
электронное
Объём обслуживаемой ёмкости
50 л
Рабочие температуры
20...+100 °C
Наличие термостата
есть
Материал корпуса
нерж/сталь
Напряжение
220 В
Мощность
2 кВт
Длина
130 мм
Ширина
260 мм
Высота
380 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия