Плита газовая Гриль Мастер WOK Ф1ДГ/800

Плита газовая Гриль мастер WOK Ф1ДГ/800 – российское термооборудование со специализированной конфоркой высокой мощности: установка посуды формы Wok для быстрой обжарки или тушения овощей, мяса, рыбы, морепродуктов. Модель может встраиваться в ряд производственного и нейтрального оборудования 800-ой серии или эксплуатироваться отдельно.

Особенности модели Ф1ДГ/800:

• одна горелка высокой мощности класса Heavy Duty (интенсивная эксплуатация), запальный розжиг, температура поверхности до +400 С;
• термопара для контроля подачи газа, пьзоподжигатель, система вытяжки на задней панели корпуса;
• использование для нагрева природного газа или баллонного сжиженного газа (необходима настройка);
• панель управления на фронтальной части плиты – переключатель для плавной корректировки мощности;
• потребление при работе на метане/пропане – 2 м2/1,2 кг в час.

Стандартная комплектация:

• закрытый стенд из коррозионностойкой стали с одной распашной дверкой;
• подставка для посуды – большой диаметр, пищевой чугун;
• корпус плиты облицован полированной пищевой сталью;
• в комплекте сопло для горелки (под пропан) и поддон для плиты (сталь нержавеющая).