Плита газовая Гриль Мастер Ф1ПГ/600 WOK

Плита газовая Гриль мастер Ф1ПГ/600 (для WOK сковород) (50059) – термооборудование российского производства со специализированной конфоркой повышенной мощности для установки посуды формы Wok. Плита прекрасно подойдет для ресторанов азиатской кухни или других заведений общепита с блюдами азиатской кухни в меню. Может встраиваться в технологический ряд оборудования 600-ой серии.

Особенности модели Ф1ПГ/600:

• одна чугунная горелка (мощность 18 кВт) с подставкой под посуду из чугуна пищевой марки d=345 мм;
• подсоединение как газопроводу (метан), так и к газовому баллону с сжиженным газом (необходима настройка);
• потреблении газа при использовании метана – 1,908 м3/ч, при подключении к газовому баллону – 1,44 кг/ч;
• механический поворотный регулятор мощности нагрева;
• запальная система розжига, термопара для газового контроля.

Стандартная комплектация:

• плита расположена на закрытом стенде с двумя глухими распашными дверками;
• все конструкция: плита + стенд, из коррозионностойкой стали;
• корпус плиты оборудован системой вытяжки – задняя панель;
• стальной нержавеющий поддон под корпусом плиты, выдвижной;
• сопла для работы при использовании пропана.