Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-6/G2

Плита индукционная Челябторгтехника ПЭИ-6/G2 – напольное оборудование от российского производителя с возможностью одновременного использования до 6-ти рабочих поверхностей: большой объем приготавливаемых блюд, возможность производить разные операции в один промежуток времени, без очередности: варка, жарка, пассировка. Индукционный тип нагрева позволяет сократить потребление электроэнергии, обеспечивает высокий КПД оборудования.

Особенности модели ПЭИ-6/G2:

• рабочая поверхность с плоскими конфорками, диаметр внешнего/внутреннего круга – 280/120 мм;
• максимальная нагрузка на одну поверхность – 20 кг, минимальный диаметр дна посуды – 120 мм;
• нагрев напрямую дна установленной ёмкости (без прогрева всей рабочей поверхности);
• для продления срока эксплуатации оборудования и повышения КПД установлен инвертор новой модели;
• фронтальная панель с электронными пультами управления для каждой конфорки: сенсорные кнопки, поворотный переключатель, дисплей индикационный;
• предусмотрена возможность установки мощности нагрева или температуры (переключаемый режим);
• регулировка мощности и температуры – бесступенчатая, 10 уровней/шаг 20 С;
• встроенные вентиляторы для внутреннего охлаждения (электроника и индукторы);
• датчик для автоотключения конфорки после снятия посуды – энергосберегающая функция;
• защита электрооборудования от неполадок в электроснабжении (перепады напряжения);
• конструкция конфорок – отдельные модули с разъёмами для быстрого монтажа/демонтажа.

Стандартная комплектация:

• нержавеющая стальная подставка с нейтральной полкой – разборная;
• корпус плиты из коррозионностойкой стали (шлифованная поверхность);
• стеклокерамические поверхности для установки посуды, размер 380х360 мм;
• задний борт корпуса с отверстиями для отвода воздуха;
• эластичное уплотнение под рабочими поверхностями (нет клея-герметика);
• высота опор регулируется ножками со стальными болтами.

Опционно:

• под заказ устанавливаются конфорки разной мощности (2,5/3,5/5 кВт).