- Бренды:
- Все бренды
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPR газ — инжекторная модель с подключением как к магистральной газовой сети, так и к баллонам со сжиженным газом. Позволяет проводить максимально эффективную теплообработку продуктов в заведениях питания. Представленная модель работает в нескольких режимах: конвекция, пар, пароконвекция, оснащена сенсорной панелью с богатым функционалом, позволяющей программировать процессы готовки, сохранять рецепты, готовить одновременно разные блюда. Материал камеры — нержавеющий сплав высокой прочности, освещение — внешняя LED-лампа. Сеть подключения 220В.
Особенности модели XEVC-0711-GPR газ:
- подключение — газ;
- температурный режим — 30...260С;
- функции готовки — конвекция/на пару/комбинированный;
- готовка с термодатчиком в сердцевине продукта;
- инжекторное парообразование;
- 7 уровней (расстояние между ними 67мм);
- управление посредством сенсорной панели;
- тип загружаемых гастроемкостей — GN 1/1;
- газовая мощность — 19кВт;
- климат-контроль до 100%;
- реверсный многоскоростной вентилятор;
- сохранения в памяти до 256 программ приготовления;
- моющая система Rotor.KLEAN (4 цикла мойки);
- система самодиагностики;
- LED-подсветка камеры готовки;
- дверной замок из самосмазывающегося технополимера;
- работа от магистрального/сжиженного в баллонах газа.
Комплектация включает:
- многоточечный термощуп;
- емкость для сбора жидкости с подсоединением к сливу;
- LED-лампу;
- автомойку;
- систему диагностики;
- газовые переходники.
Заказные опции:
- противни;
- ручной душ;
- датчик температуры SOUS-VIDE.
Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.
Монтаж оборудования:
- Важно отметить, что оборудование и техника в нашем магазине является сложнотехническим. И мы настоятельно рекомендуем осуществлять монтаж специализированными сервисными службами для обеспечения правильной работы.
- В нашем магазине KOLAS, Вы можете заказать выезд специалиста на объект для квалифицированного монтажа и пусконаладочных работ. Наша сервисная служба так же проведет полную инструкцию и обучение персонала по правильной эксплуатации оборудования.
- В случае самостоятельного запуска оборудования, рекомендуем ознакомиться с паспорт изделия и инструкцией по эксплоатации.
Доставка оборудования:
- Наша собственная курьерская служба всегда готова реализовать доставку Вашего заказа в любую точку Крыма.
- Доставка оборудования в: Севастополь, Евпатория, Ялта, Алушта, Керчь, Джанкой, Феодосия, Судак, Армянск, Саки, Красноперекопск, Форос, Гурзуф, Белогорск, Солнечногорск, Красногвардейск.
- Доставка по России осуществляется транспортными компаниями: ПЭК , Мэджик-Транс , Деловые Линии.
- Стоимость доставки уточняйте у менеджера.
- При комплексном заказе, доставка БЕСПЛАТНО!
Отдел продаж:
+7 (978) 927-11-27
info@kolas.org
