Жарочная поверхность Kocateq GH650

Жарочная поверхность Kocateq GH650 – модель представляет собой открытую нагревательную поверхность для приготовления с минимальным количеством масла или жира мясных и рыбных блюд, обжарки сосисок и колбасок, приготовления гамбургеров. Эксплуатируется как в заведениях быстрого питания, так и в кафетериях и ресторанах, в том числе азиатской кухни.

Особенности модели GH650:

• рабочая поверхность наклонена по фронту для слива жира, разделена на две зоны нагрева;
• аналоговое управление нагревом – два терморегулятора + световые индикаторы включения/отключения нагрева;
• установленная мощность нагрева поддерживается в автоматическом режиме;
• диапазон температуры нагрева 0…+250 С, защитное устройство для отключения нагрева при повреждении термостатов;
• выдвижная емкость для сбора жира/масла.

Стандартная комплектация:

• гладкая рабочая поверхность из стали, толщина 12 мм, размер 560х440 мм;
• ножки с пластифицированными накладками, не регулируемые;
• поверхность с трех сторон оборудована брызгозащитным экраном;
• стальной коррозионностойкий корпус модели (AISI 201).