Жарочная поверхность Kocateq GH650 2

Жарочная поверхность Kocateq GH650 2 – настольная открытая сковорода-гриль для быстрого приготовления с малым количеством жира или масла морепродуктов, мясных/рыбных блюд, обжарки котлет для гамбургеров, приготовления овощей. Оборудование устанавливается на кухнях ресторанов и кафетериев, бистро и заведений фаст-фуда.

Особенности модели GH650 2:

• две зоны нагрева с раздельным управлением термостатами, наклон в сторону передней панели для слива масла/жира;
• выбранная мощность нагрева поддерживается в авторежиме – отключение/включение нагрева;
• управление нагревом – аналоговые терморегуляторы и светосигнальные индикаторы нагрева;
• защитный датчик для остановки нагрева при повреждении термостатов, диапазон нагрева 0…+250 С;
• выдвижной лоток из нержавеющей стали для сбора масла/жира.

Стандартная комплектация:

• рабочая поверхность – разделена на ребристую и гладкую, полезный размер 560х440 мм, толщина стали 12 мм;
• защита от брызг – трехсторонний экран из нержавеющей стали;
• пластифицированные опоры без регулировки высоты;
• корпус оборудования из стали пищевой марки (AISI 201).