Жарочная поверхность Kocateq GH300NW

Жарочная поверхность Kocateq GH300NW – настольное термическое оборудование для жарки на открытой поверхности стейков и бифштексов, котлет для гамбургеров, омлетов и сосисок. Преимущество оборудования такого типа – использование минимального количества масла при жарке, что обеспечивает более естественный вкус и аромат блюда, натуральную золотистую корочку.

Особенности модели GH300NW:

• однозонная жарочная поверхность с гладкой структурой и электроподогревом;
• высокий брызгозащитный борт с трех сторон, наклонная поверхность для стекания жира/жидкости;
• аналоговый термоконтроллер с поворотным регулятором;
• индикаторы для обозначения подачи питания на нагреватели – световые;
• защитное устройство от перегрева – встроенный термостат;
• автоматический режим контроля выбранной температуры.

Комплектация стандартная:

• стальная жарочная поверхность с тефлонированным покрытием, размер 300х360 мм;
• корпус аппарата из коррозионностойкой стали марки AISI 430;
• нержавеющий стальной лоточек для сбора жира с поверхности;
• нерегулируемые ножки с пластифицированными наконечниками.

Опционно:

• поставка с навесным прижимным грилем GH300TopNW.