- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Тестораскатка Fimar SI 320 380v – электрооборудование для раскатки тонких лепешек при приготовлении лазаньи, макаронных изделий, круассанов, пельменей, вареников, равиоли. Используется для ускорения процесса приготовления в ресторанах различных кухонь мира, кондитерских, кулинариях. Пласт теста получается однородным по толщине, что важно при термообработке и подаче.
Особенности модели SI 320 380v:
- форма теста – прямоугольная;
- вид теста – яичное, дрожжевое, слоеное;
- длина валков – 320 мм;
- мощность – 370 Вт;
- регулировка толщины теста величиной зазора между валками;
- толщина раскатанного теста: 0 10 мм.
Стандартная комплектация:
- корпус – целиком нержавеющая сталь;
- валки – нержавеющая сталь, отполированная до блеска (зеркало);
- крышка валков;
- ручка – регулятор толщины раскатки;
- микропереключатель на крышке валков (безопасность).
Опции:
- насадки для нарезания лапши типа TGP (2/4/6/12 мм).
Характеристики
Ширина раскатки, мм
300
Напряжение
380 В
Длина
580 мм
Ширина
480 мм
Высота
400 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия