- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Тестомесильная машина Kocateq TF 40A ECO используется в булочных, ресторанах, мини-пекарнях. Это узкоспециализированный технологический аппарат для замеса дрожжевого теста из ржаной/пшеничной муки. Гарантирует равномерность и однородность структуры теста, что является обязательным для высококачественной выпечки. Тестоотсекатель не позволяет тесту наматываться на спираль. Аппарат оснащен двумя скоростными режимами. Устанавливается напольно.
Особенности модели TF 40A ECO:
- корпус сделан из стали с эмалированным покрытием;
- система управления — аналоговая панель;
- фиксированная 40-литровая дежа из нержавеющего сплава;
- 2 рабочие скорости;
- защитная решётка позволяет добавление ингредиентов без остановки процесса замеса;
- все рабочие элементы из пищевой нержавеющей стали.
Технические параметры:
- загрузка ингредиентов — максимально 16кг;
- 2 режима вращения спирали — 125 и 250об/в минуту.
Характеристики
Способ установки
напольный
Управление
электромеханическое
Объём дежи
40 л
Наличие подъемного механизма
нет
Механизм дежи
фиксированная
Кол-во скоростей
2
Скорость вращения
250 об/мин
Таймер
нет
Колеса
нет
Напряжение
380 В
Мощность
2.4 кВт
Длина
490 мм
Ширина
754 мм
Высота
1052 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Южная Корея