Тестомес спиральный Miratek PX-80 оснащён 80-литровой нержавеющей дежой с решёткой и 2 скоростями. Корпус агрегата выполнен из крашеной стали, месильный орган и решётка из специального пищевого сплава. Это универсальная машина, позволяющая замес любого вида теста. Хорошо подойдёт пекарским цехам, кондитерским, крупным ресторанам. Устанавливается напольно. Характеризуется высокой надёжностью и высокой производительностью.
Особенности модели PX-80:
- фиксированная дежа и рабочая часть;
- электронное управление;
- 2 скорости вращения спирали;
- дежа оснащена защитной крышкой-решёткой;
- концевой выключатель на решётке;
- автоматический таймер;
- кнопка экстренной остановки.
Рабочие характеристики:
- дежа имеет объём 80л;
- скорость вращения насадки — 125/250 об/в минуту;
- дежа вращается со скоростью — 11/22 об/в минуту.