Тестомес Hurakan HKN-10SN

Тестомес Hurakan HKN-10SN — планетарный с 10-литровой фиксированной дежой. Используется в ресторанах и кафе, где предлагается выпечка собственного приготовления, актуален для пиццерий. Простой и удобный в работе. Позволяет замешивание теста различных видов. Также может использоваться для перемешивания фаршей, овощных,фруктовых пюре. В таком тестомесе насадка и чаша работают одновременно, что обеспечивает скорость перемешивания ингредиентов и качество замеса.

Особенности модели HKN-10SN:

• настольный;
• односкоростной двигатель;
• дежа несъемная, ее объем 10 литров;
• дежа и крюк из нержавеющей стали;
• разовый замес — загрузка 4 кг муки, около 7 кг теста;
• скорость вращения дежи/насадки — 15-106 об/в минуту.