Тестомес Apach ASM48R 3Ф

Тестомес Apach ASM48R 3Ф – итальянское профессиональное оборудование для заведений общепита различной направленности: ресторанов, кафетериев и частных пекарен с небольшим объемом производства. Изготовление теста как дрожжевого, так и пресного, а также слоеного.

Особенности модели ASM48R 3Ф:

• подъемный рабочий орган (траверса);
• емкость для теста – съемная;
• установлена цепная передача, не требуется подтягивания как при ременной передаче;
• практически бесшумная работа аппарата, благодаря масляной ванне редуктора;
• форма тестомесильного органа – спираль;
• защитная решетка для добавления ингредиентов без остановки тестомеса;
• надежная электромеханическая панель управления;
• механический таймер.

Стандартная комплектация:

• корпус аппарата из окрашенной коррозионностойкой стали;
• решётка, спираль и емкость-дежа из пищевой стали;
• четыре колесика, обеспечивающих мобильность оборудования;
• стальной нержавеющий тестовзбиватель.

Особенности эксплуатации:

• подключение к заземленному стационарному источнику питания, 380 В.