Тестомес Apach ASM16R 3Ф

Тестомес Apach ASM16R 3Ф — современная компактная модель, оснащенная специальной формой спирали. Рекомендован для малых пекарских/кондитерских цехов, заведений питания. Обеспечивает быстрый процесс замеса всех видов теста, кроме крутого. Машина имеет металлический корпус с защитным белым покрытием, спираль, дежа, центральная стои?ка и защитная решетка из нержавеющеи? стали. Тестомес работает бесшумно за счет масляного редуктора. На защитной крышке в виде решетки установлен микровыключатель — срабатывает при поднятии крышки, сразу останавливая процесс замеса.

Особенности модели ASM16R 3Ф:

• вид — электромеханический;
• дежа легко снимается;
• механизм рабочей части — подъемная траверса;
• один скоростной режим;
• панель управления с таймером;
• тесторассекатель;
• замес максимальными и малыми порциями;
• колесики позволяют легкое перемещение тестомеса.

Технические характеристики:

• объем дежи — 16л;
• максимальная загрузка дежи — 12кг;
• производительность в час — 48кг;
• подключение — 380В/3-фазы;
• заявленная мощность — 0,75 кВт.

Комплектация включает:

• таймер;
• колесные опоры.