Тестоделитель - округлитель Sinmag SМ-3-30

Тестоделитель - округлитель Sinmag SМ-3-30 — полуавтоматический, выполняет деление теста на заготовки нужного веса и округление полученных заготовок. Компактный и простой в использовании. Принцип работы аппарата: тесто кладется на формовочную пластину, затем помещается в машину, где ножи делят его на 30 одинаковых по объему кусков, специальный механизм выполняет округление каждого куска. Используется в мини-пекарнях, на предприятиях питания, в производственных цехах крупных маркетов.

Особенности модели SМ-3-30:

• полуавтоматический — процесс деления в ручном режиме, округление автоматическое;
• удобное электромеханическое управление;
• заявленная производительность — 240 кусков в час;
• время цикла деления — 5-7 минут;
• количество порций за один цикл деления — 30 штук;
• масса получаемых заготовок теста — от 30 до 100 г.;
• все части, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.