- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Термостат ванна Apach ASV 1/1 GN используется на профессиональных кухнях, на производствах пищевых заготовок. Позволяет готовить разнообразнейшие блюда по ваккумной технологии Sous Vide — в герметичном пакете ингредиенты помещаются в ванну с термостатом, где готовятся при постоянной температуре необходимое количество времени и абсолютно не соприкасаясь с водой. Продукт сохраняет все полезные вещества, получается сочным и мягким. Аппарат оснащен нагревательными элементами повышенной мощности, дисплеем, на который выводятся рабочие температуры. Устанавливается настольно, на боковых панелях расположены удобные ручки для переноски.
Особенности модели ASV 1/1 GN:
- ванна емкостью 22 литра;
- статичный нагрев;
- режим температур в диапазоне от 30 до 99С;
- дисплей с индикацией температуры;
- настройка и сохранение в памяти до 5 программ;
- корпус, емкость и крышка сделаны из нержавеющей стали.
Характеристики
Управление
электронное
Объём обслуживаемой ёмкости
22 л
Рабочие температуры
30...+99 °C
Материал корпуса
нерж/сталь
Напряжение
220 В
Мощность
1.7 кВт
Длина
565 мм
Ширина
360 мм
Высота
300 мм
Гарантия
12 мес.
Страна
Италия