Стол охлаждаемый открытый Hicold SO-14/6 предназначен для работы с различными видами теста, а также с ингредиентами кондитерского производства: шоколад, карамель. Возможна разделка рыбы и демонстрация готовых охлажденных блюд.
Особенности модели SO-14/6:
- охлаждение столешницы до температуры +2 … +7 С;
- размер рабочей поверхности – 1400х600 мм;
- встроенный хладогенератор с боковым расположением;
- фронтальный воздухозабор (возможность для встраивания линию);
- европейская контрольная электроника.
Стандартная комплектация:
- компактный компрессор производства ЕС;
- все детали корпуса и столешница из пищевой стали;
- ограничительный бортик столешницы – отсутствует;
- стальные ножки регулируются по высоте;
- снизу расположена нейтральная открытая полочка для посуды.