Слайсер Beckers ES 220

Слайсер Beckers ES 220 – электромеханический аппарат для предприятий общепита и супермаркетов/продмагазинов (сервировка блюд, обслуживание выездных мероприятий, упаковка нарезок, пищевое производство). Эксплуатируется для механизации процесса тонкой нарезки (слайсами) продукции гастрономии: разных видов колбас и ветчины, балыков и пашины, копченого и соленого сала, твердого сыра.

Особенности модели ES 220:

• модель полуавтоматического типа – подача продукции к режущему инструменту в ручном режиме;
• устройство подачи – передвижная каретка с площадкой и фиксатором продукта;
• электродвигатель оборудован системой термической защиты, естественное охлаждение (вентиляция);
• установлено заточное устройство из двух пластин с абразивными брусочками;
• дисковый нож расположен под небольшим наклоном, ход каретки 255 мм, полезный рез 230х165 мм;
• аналоговый переключатель для запуска устройства – влагозащищенный;
• поворотная пластиковая ручка для установки тонкости нарезки, диапазон 0…15 мм.

Стандартная комплектация:

• дисковый нож с двухсторонней заточкой из коррозионностойкого сплава с хромированным покрытием;
• четыре ножки с противоскользящими накладками для настольной эксплуатации;
• легкий и прочный корпус и каретка из полированного алюминиевого сплава;
• прозрачный пластиковый экран для защиты рук персонала.