- Бренды:
- A
- B
- C
- D
- E
- F
- G
- H
- I
- J
- K
- L
- M
- N
- O
- P
- R
- S
- T
- U
- V
- W
- X
- Z
- А
- Б
- В
- Г
- З
- К
- М
- О
- П
- С
- Т
- ЦЦ
- Ч
- Все бренды
Описание
Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,25Н – представитель серии теплового оборудования для профессиональных кухонь и пищевых цехов, возможна отдельная установка или в составе производственного ряда. Модель имеет универсальное назначение – стандартная жарка овощей и мясной, рыбной продукции, пассирование и припускание овощей, тушение блюд, жарка различной продукции в большом количестве масла (фритюре).
Особенности модели СЭЧ-0,25Н:
- спиральные электронагреватели (4 шт.) расположены под дном чаши;
- модель оснащена механизмом для наклона рабочей емкости – маховик с ручкой;
- конструкция чаши расширяется к верху, размеры дна и верха – 550х460 мм/580/510 мм, глубина емкости 410 мм;
- время для выхода на основную температуру +280 С – 30 минут;
- объем рабочей емкости – 38 л, площадь пода – 0,25 м2;
- аналоговый переключатель для установки температуры нагрева;
- два светосигнальных индикатора – электропитание и работа нагревателей;
- два датчика – для автоматического поддержания температуры и аварийного отключения при перегреве;
- блокирована возможность нагрева при наклоненной рабочей поверхности.
Стандартная комплектация:
- рабочая емкость-чаша изготовлена из литого пищевого чугуна;
- каркас конструкции модели изготовлен из стали с порошковым покрытием;
- облицовка корпуса – коррозионностойкая сталь с обработанной поверхностью;
- опоры оснащены винтовыми вставками для корректировки высоты;
- ножки оснащены пластинами с отверстиями для крепления к полу;
- крышка с цельнометаллической поверхностью и атермичной ручкой, откидная.
Характеристики
Тип подключения
электрический
Наличие опрокидного механизма
есть
Длина
1000 мм
Ширина
800 мм
Высота
850 мм
Напряжение
380 В
Гарантия
12 мес.
Страна
Россия